Палачинки с мляко без мая

Палачинки са едно от ястията, че въпреки своята простота и баналност, имат един вид магия, създавайки уютна и вдъхновяващо. Дори и да може да се яде на всеки сутрешните деликатеси и изискани ястия, от удивителния розова oladushek дома е малко вероятно някой ще откаже.

Те могат да бъдат получени в киселото мляко и вода, с добавка на мая и бакпулвер. Всяко семейство има своя собствена версия на ястието. Сега помислете рецепти за вкусни палачинки в мляко, без мая.

Как да се готви палачинки буйни мляко без мая?

съставки:

• Пшенично брашно - 300-320 гр;
• мляко - 300 мл;
• Яйце - 2 бр.
• бакпулвер - 45 д;
• масло - 55 грама;
• захар - 60 д;
• сол - на вкус;
• растително масло за пържене - 150 мл.

подготовка

Налейте млякото в купа, за да карам на яйца и разбъркайте размахване, докато гладка. След това добавете захарта и разбъркайте отново. Пресейте брашното, бакпулвер и сол и се изсипва в яйце-млечна смес. Смесете всичко, добавете разтопеното масло и донесе на тестото, докато гладка, подобна на гъста сметана. Според необходимостта да се налива малко брашно.

Сега, подгряване на тиган с дебело дъно, изсипва се в това малко растително рафинирано масло, без мирис и се прилагат с помощта на супена лъжица приготвеното тесто преди да оформи мекици. Даваме им запечени на средна температура от двете страни, и да вземат по една чиния. Отделно служи заквасена сметана, мед, конфитюр или други сладки допълнения.

Пухкави палачинки с кисело мляко без мая?

съставки:

• Пшенично брашно - 520 г;
• кисело мляко - 520 мл;
• яйце - 1 бр.
• захар - 120 г;
• сода - 15гр;
• ванилин (по избор) - на вкус;
• сол - щипка;
• растително масло.

подготовка

От кисело мляко, получено отлични палачинки. А някои любовница, след като се опита едно заявление, изглежда, не е най-желания продукт, следващия път, специално за подкиселяване мляко пресен лимонов сок или оцет, за да повторите успешен кулинарен опит и приготвят вкусни, буйни и румени палачинки.

Така че, за да се подготвят палачинки тази рецепта, размахване на яйцата с щипка сол и захар, добавете ванилия, кисело мляко и разбъркайте с помощта на тел за разбиване на яйца, докато гладка. След това добавете малки порции от пресятото брашно и содата, което е предварително го напълни с две супени лъжици вряла вода. Маса се разбърква, докато напълно се отървете от бучки брашно и консистенцията на гъста сметана. Готовност да даде на тестото да почива в продължение на тридесет минути и можем да започнем печене oladushek.

Тиган с дебело дъно се определя на средна температура, изсипва се в това малко растително рафинирано масло, без мирис и това затопля добре. Тогава една супена лъжица на порция тесто новобранец и разпространение на маслото в тиган. По този начин ние образуваме всички палачинки и да им дадем запечени на всяка страна.

Готовност измести продукта на тепсия и да служи, да ги подправена с мед и сметана.

Палачинки с мляко, без яйца и мая

съставки:

• Пшенично брашно - 340 г;
• мляко - 360 мл;
• масло - 60 д;
• ябълков оцет - 10 мл;
• захар - 75 д;
• сода - 15гр;
• ванилия - на вкус;
• сол - щипка;
• растително масло за пържене.

подготовка

Смесете в купа брашното, содата и солта, а другият мляко, оцет, екстракт от ванилия и разтопеното масло. Сега се комбинират съдържанието на двата контейнера, изливане на течната смес постепенно до сухите компоненти. Смесете всичко това и размахване да избегнете образуването на бучки брашно остават.

Тиган с дебело дъно затопля horoshenechko преди излива в него малко от масло и зеленчуци налага него една супена лъжица тесто, образувайки палачинки. Когато те са златисто кафяво от двете страни, за да ги премахнете една чиния и сервирайте със заквасена сметана, Бери конфитюр или мед.

Видео: прегърбен палачинки без мая от CookinJoy!

Видео: Палачинки с ябълки мляко (без мая) | домашно приготвена храна

Видео: Как и какво да се готви хляб. Палачинки с мляко. Хлебни изделия. Готвене. Рецепти.