Палачинка - рецепта

Това е необичайно и странно за нас името на нищо повече от един прост палачинки, с една разлика - те са подготвени с мляко, получено по този начин въздух или не толкова смели. Американските палачинки са любимо или палачинка закуска на запад. Те са доста питателна, но той не създава tyaozhesti стомах. Всичко останало са пържени върху суха тиган, така че не горят бързо и копна.

Палачинка с мляко

Най-прости - е американски Палачинка. ги печено бързо и не изискват специална подготовка. За да се направи ароматно палачинка закуска, ще се наложи доста обикновени продукти.

съставки:

• мляко - 350 мл;
• яйце - 1 бр.
• масло - 100 г;
• брашно - 300 гр;
• бакпулвер - 2 чаени лъжички ;.
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• сол.

подготовка

Намачкайте маслото с вилица и разбийте с яйце. Добавете захарта и солта, постепенно се налива млякото, разбърква се добре. Смесва се с брашно бакпулвер и се поръсва в тесто, като се разбърква, докато се получи хомогенна маса, подобна на сметана. Загрейте тиган (при тази палачинка е необходимо непременно да се придвижвате с незалепващо покритие) и палачинки лъжицата лежаха върху него. Палачинка Fry на средна температура, в продължение на 2 минути от всяка страна. Палачинка трябва да се зачервява и те ще имат дупки. Сервирайте класически палачинка със сладко от плодове или някакъв сироп.

шоколад палачинка

съставки:

• брашно - 250 гр;
• какао - 1/4 во.
• Яйца - 2 бр.;
• масло - 50 д;
• мляко - 200 мл;
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• бакпулвер - 1.5 чаена лъжичка ;.
• Шоколад - 100 г;
• ванилия;
• сол.

подготовка

Изсипете в купа 3/4 чаша мляко и добавете какао, яйца, брашно, захар, сол, ванилия и бакпулвера. С помощта на миксер разбийте тестото добре, докато гладка. Загрейте остатък мляко и стопи маслото в него. Млякото не трябва да е гореща, но топло. Налейте млякото и маслото в тестото, като се разбърква непрекъснато. Отопляем тиган намажете малко олио и запържете палачинка от двете страни, докато готвят. Готов палачинка стека купчината, дъждуване всяка трета палачинка шоколад.

банан палачинка

съставки:

• брашно - 300 гр;
• мляко - 300 мл;
• Яйца - 2 бр.;
• Бананите - 2 бр.;
• Захар - 50 д;
• растително масло - 50 д;
• бакпулвер - 2 чаени лъжички ;.
• сода - 0.5 чаена лъжичка ;.
• сол.

подготовка

Направете пюре банани, като ги избършете през сито. Смесва се с брашно бакпулвер, сол, сода и се оставя настрана. Няколко минути по-размахване на яйцата с млякото, след което добавете растителното масло и пюре банан. Разбърква се, докато гладка. Разбърква се в сухо брашно смес и най-малката скорост на миксера, размахване тестото за около минута. Загрейте тиган и, ако е необходимо, намажете малко масло. Печено палачинка размер на 2 супени лъжици на палачинка. Веднага след като се появи един странични мехурчета, флип палачинка на втората страна и се готви за около една минута. Banana Pancake най-добре с шоколадов сироп или мед.

Палачинка на кисело мляко

За тези, които обичат оригиналните руски ястия, ние предлагаме една проста рецепта палачинка кефир, познат ни като руските палачинки.

съставки:

• кефир - 200 мл;
• брашно - 350 г;
• Захар - 70гр;

• масло - 50 д;
• Яйца - 2 бр.;
• бакпулвер - 1/2 чаена лъжичка ;.
• сода - 1/4 ч.л. ..

подготовка

Намачкайте яйцата със захарта в купа, така че захарта се разтвори напълно. Изсипете в яйцата и разбъркайте добре кисело мляко. Смесва се с брашно бакпулвер и се разбърква непрекъснато, поръсва в тестото. Добави сода и разтопено масло. Всичко отново добре. Преди пържене, намажете с масло тава. Ако по време на палачинка да е малко пръчка, намажете тигана отново. Палачинка на кисело мляко Сервира се със заквасена сметана или сладко.

Видео: Вкусна палачинка - Въздушни палачинки - Пълен videoretsept

Видео: Най-вкусно и лесно Палачинка / Моята рецепта без сода за хляб и бакпулвер