Американски палачинки

Американски палачинки, в своята пищност и последователност, подобна на нашите палачинки, но могат да се приготвят по няколко различни технологии, в зависимост от желаната крайна пищността продукт. В тази статия ще направим няколко вида палачинка, с различни съставки в състава.

Американски палачинки, палачинки - рецепта

Нека започнем с класическия вариант палачинка, която е един вид база данни, която може да варира в зависимост от сорта вкус на добавките. Такъв прекрасен палачинка стане поради добавянето на бакпулвер изобилие.

съставки:

• брашно - 310 грам;
• бакпулвер - 10 д;
• Захар - 45 д;
• Яйца - 2 бр.;
• мляко - 470 мл;
• растително масло - 55 мл.

подготовка

Смесете сухите съставки първа двойка място. Beat яйца със захар и малко количество растително масло, което допълнително ще позволи да се готви палачинка на суха тиган. Изсипете разбитите яйца към сухите компоненти на сместа, последвано от добавяне на мляко и всичко се разбърква. Твърде дълго и упорито тестото с дебелина американски палачинки не са пух, че те не са се оказали на каучука, защото малко количество брашно бучки дори се насърчава. Преминете към печене от края на смесване.

Американски палачинки с кисело мляко - рецепта

Ако имате пълен парче вкиснато мътеница, след като сте намерили идеалната база за буйни американски палачинки. Благодарение на изобилието на киселина, като основа напълно реагира с сода и бакпулвер, активно повишаване на тестото по време на пържене.

съставки:

• кефир - 295 мл;
• презрели банани - 1 бр.
• яйце - 1 бр.
• масло - 15гр;
• брашно - 155 грама;
• сода - 5 гр;
• бакпулвер - 5 гр;
• шоколад трохи - '65

подготовка

В този случай, добавянето на нашия тест ще презрели банани. Неговата предварително омесена с вилица, и получената каша се разбива с яйцата и разтопеното масло. Отделно комбинирате брашното с бакпулвера и сода за хляб. Към тази смес се прибавя банан пюре с яйце и се излива кисело мляко. Замесете тесто е единна, тя допълни с парченца шоколад, и веднага пристъпи към печене.

Палачинки с крем от American

Американците също са много любители на добавяне сирене да си печени изделия и за пореден път доказва - тази проста рецепта за сирене палачинка с лимонови кори.

съставки:

• брашно - 220 г;
• захар - 55 гр;
• бакпулвер - 5 гр;
• крем - 230 мл;
• мляко - 180 мл;
• Яйца - 4 бр.;
• масло - 45 грам;
• извара - 95 грама;
• кора на един лимон.

подготовка

Преди да направите американски палачинки, смесете всички сухи съставки в списъка (с изключение на захар) заедно. Захар същото яйце размахване и лимонова кора, добавете към него топено сирене и масло. Добавете млякото и всичко се смесва с компонентите на сухи строителни смеси. Отделно от това, камшик сметана и внимателно поставете Получената пяна в готовия тестото. Фрай части тесто озахаряването от двете страни.

Американски палачинки с мляко и шоколад

Този шоколад тесто се приготвя с какао, но ако имате любим вид шоколад, а след това можете спокойно да допълнят смес се разтапя предварително плочка или да го смаже.

съставки:

• пълнозърнест брашно - 175 г;
• Какао - 35 д;
• бакпулвер, сода - 5 грама;
• захар - 55 гр;
• Яйца - 2 бр.;
• мляко - 230 мл.

подготовка

Смесете първите три сухи компоненти заедно. Отделно разбийте яйцата и захарта, докато стабилна пяна на повърхността. Свързване на суха смес с мляко, изливането на порции, за да се избегне образуването на голям брой бучки. Полученото тесто, се смесва с разбитите яйца и се пържи веднага.

Видео: AMERICAN ПАЛАЧИНКИ (палачинка) - Шоколадова палачинка

Видео: палачинка | АМЕРИКАНСКИ ПАЛАЧИНКИ | палачинка

Видео: палачинка или американски палачинки рецепта