Тестени Чийзкейк

Тестени Чийзкейк могат да бъдат по ваш вкус абсолютно никого: богат, скучно, пясък или бутер. Нека споделя с вас рецепти от теста за Чийзкейк.

Тесто с мая за Чийзкейк

съставки:

• суха мая - 1 пакет;
• мляко - 250 мл;
• захар - на вкус;
• брашно - 400 г;
• масло - 50 д;
• Salt - щипка.

подготовка

Затопленото мляко и се разтвори захарта в него на първо място, а след това и маята. Ние си запазваме всички 10 минути, за да бъде малко по-подути. След това добавете към разтопеното масло, сложи сол и се изсипва пресятото брашно. Замесете тесто еластична и я оставете на топло място да се обърнат. Старателно го намачкайте и след това да оставите кратко удобно. След това разделете тестото на две равни малки топки и се оставя за известно време.

Тесто за тутманици от ръжено брашно

съставки:

• ръжено брашно - 250 грама;
• мляко - 1 супена лъжица.
• Дрожди - 20 грама;
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• Salt - щипка.

подготовка

На първо място, месят ръжено брашно, мая и топло мляко варя. Когато тя се издига, добавете маслото и малко сол. Замесете добре тестото и го откажа.

Безквасен тесто на кисело мляко за Чийзкейк

съставки:

• брашно - 700 грама;
• крем - 0,5-ви.
• кисело мляко - 0,5 об.
• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• Salt - щипка.

подготовка

Смесете заквасена сметана, кисело мляко и разтопеното масло. Добавете захарта, малко сол и пресятото брашно, месене на тестото.

Тесто с извара кексове

съставки:

• извара - 500 г;
• яйце - 3 бр.
• растително масло - 1-ви.
• захар - 1 супена лъжица.
• бакпулвер - 36гр;
• Ванилин - един пакет;
• брашно - 700 грама

подготовка

Изварата внимателно разтривайте захарта и постепенно се опитва да управлява топки. Добавете олиото и внимателно разбъркайте всичко, докато гладка. Брашно се пресява и се смесва с ванилов и бакпулвер, и след това се свърже с извара и месят униформата на тесто. Ние го оставете за 2 часа подход.

Чийзкейк от маслена тесто

съставки:

• Пшенично брашно - 200 г;
• масло - 125 грам;
• яйце - 1 бр.

• Захар - член 0.5.

подготовка

Нека да видим как се прави shortcrust сладкиши за Чийзкейк. Брашно се пресява и се смесва с охладения, нарязан на малки парченца масло. Добавете яйце, захар, сложете щипка сол и месят хомогенни Чийзкейк еластичните тестото.

Така че ние знаем да тествате рецепти за Чийзкейк, и от които е да се подготви сладкиши, това е до вас!

Видео: тесто с мая за Чийзкейк

Видео: Чийзкейк с извара + тестове за Чийзкейк!

Видео: тесто с мая универсален - торти, мъфини, Чийзкейк Кифли