Пухкав тесто с мая за пайове

пайове

Пухкав тесто с мая за пържени пайове

съставки:

• краве мляко - 500 мл;
• рафинирано растително масло - 200 мл;
• суха мая - 15гр;
• пресяват брашно - 1 кг;
• захар - 170 гр;
• сол.

подготовка

Загрейте млякото. Приблизително 100 мл изпразват в купа, добавяне на суха мая, 30 г захар и се разбърква. Премахване на купата от отварата в продължение на 25 минути в жегата. В останалата част от млякото, опитвайки се да карам на яйца и малко раздвижване. Добавянето приближи отвара и се разбърква до еднородна размахване. Сега Изсипете останалата част от захар, сол и се изсипва maslitse. Разбъркайте отново и въведете пресява брашното. Myagenko месят тестото, от която след това се образува една купа. Покрийте с кърпа и го сложи на един час в жегата. След добро възстановяване, и го удари малко по 40 минути държат топло, а след това се използва за приготвяне на пайове.

Пухкав тесто с мая за кисело мляко за пайове

съставки:

• пресяват брашно - 600 гр;
• сол;
• прясно кисело мляко - 180 мл;
• Мляко - 50 мл;
• маргарин или масло - 80 грама;
• захар - 60 д;
• големи яйца - 2 бр.;
• прясна мая - '25

подготовка

Млякото се загрява леко и прясна мая се разбърква. Разтопете маргарина. Смесете киселото мляко със захар, за шофиране яйце, сол и се изсипва дрождите с мляко и разтопен маргарин. Често добавете брашното и да направи тесто. Тя трябва да излезе еластична. Смазочно масло, тиган, сложете го в микса и за отвеждане на топлината и половина часа. Когато е подходящ, нека в по-нататъшната работа.

Пухкав тесто с мая без яйца

съставки:

• пресяват брашно - 600 гр;
• захар - 50 д;
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• топла вода - 300 мл;
• прясна мая - 25 д;
• рафинирано растително масло - 60 мл.

подготовка

Топлата вода се излива около 100 г брашно, добавяне на мая, захар. Смесете всички съставки и ги сложете в топлина. След набиране на останалите компоненти, поставени тестото: брашно, сол и масло се налива. Замесете тесто. Тя може да се използва директно за по-нататъшна работа. Пайове голямо покачване на фурната.

Как да се готви богата, пищна, сладко тесто с мая?

съставки:

• пресято брашно - 4,5 чаши;
• мляко - 400 мл;
• бакпулвер - 0.5 чаена лъжичка ;.
• суха мая - 15гр;
• захар - 120 г;

• масло "Farm" - 60 мл;
• сода - петграма
• Яйца Choice - 4 бр.

подготовка

В тенджера изсипете млякото, се мекото масло и добавете захарта. Багрилна смес да кипи, като периодично се разбърква и се охлажда на топло състояние. Добавете мая, яйца и постепенно Изсипете 4 чаши брашно подготвен и се месят. Нулиране на купа със салфетка и се оставя за един час в жегата. Представяме на останалата част от брашното, содата, бакпулвера и омесете добре отново.

Видео: приятен тесто с мая за кисело мляко

Видео: тесто с мая много извивки !!!!

видео: "тесто с мая"идеален за баници, сладкиши, пайове и др