Домашна мая хляб във фурната

Миризмата на дома печене - е ключът към семейно щастие и уютна атмосфера. Днес ще ви разкажа няколко рецепти за мая хляб във фурната. Той е онзи, който отдавна е смятан за символ на богатство и гостоприемство.

Ръж мая хляб във фурната

съставки:

• ръжено брашно - 460 гр;
• Пшенично брашно - 460 г;
• вода - 920 мл;
• суха мая - 15гр;
• сол - 25 д;
• растително масло - 45 мл;
• захар - 20 грама

подготовка

Суха мая и захар хвърлят в чаша топла вода, разбърква се и се оставя за 25 минути. След това изсипете течността в голяма купа, изсипете останалата вода, растително масло и хвърлят сол. Ръжено брашно микс с пшеница и малки порции се добавят към пивото. Замесете меко тесто, то се разпространява в затоплена купа и се покрива с фолио. Един час по-късно, ние се измести идва тестото на борда, се месят него, и е разделена на 3 части. Търкулва във всяка кок и се разпространява върху намаслена хартия за печене. Ние изпращаме празен за един час в жегата, а след това да го изпратите във фурната и печете домашно мая хляб на 40 минути до златисто.

Домашна лук хляб мая във фурната

съставки:

• бирена мая - 45 д;
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• преварена вода - 445 мл;
• брашно - 760 гр;
• сол - 10 д;
• лук - 245 г

подготовка

Лук чисти и ситно нарязани с нож. След това той се скара до златисто кафяво, като добави малко брашно. След това, ние се изхвърли в гевгир пържене. Дрожди и захар разтваря в топла вода и се оставя да се повиши приставката. В брашното се добавят сол и лук, а след това внимателно добавете отварата и разбъркайте с лъжица в началото, а след това месят тестото на ръка. Ние му даде добър изкачване. Няколко часа по смяна на тестото на тавичка и да изпрати до 20 минути във фурната. Готов хляб охлади, нарязани на филийки и да служи на гостите.

Домашна мая фински хляб във фурната

съставки:

• брашно - 790 грама;
• Hercules - 310 г;

• вода - 480 мл;
• сол - щипка;
• прясна мая - '25

подготовка

За приготвянето на тесто с мая за хляб във фурната в купа хвърля овесени ядки, натрошено мая, и се изсипва всичко топлата вода. След това добавете захар на вкус, разбърква се и се оставя на топло място за 25 минути. След това хвърлят сол, брашно и постепенно въвеждане на вискозен месят тестото. Ние го разпространява под формата на хляб, поръсва Херкулес и премахване в гореща фурна. Пече се търкаля в продължение на 25 минути.

Видео: Мляко Батън рецепта във фурната! Домашен хляб в млякото! Сода за хляб от kylinarik.ru

Видео: Рецепта за перфектната хляба във фурната Оформени бял хляб домашен хляб на. Тесто за печене на хляб (хляб)

Видео: Вкусно за печене на хляб във фурната без мая

Видео: Безквасни hleb.Hleb на zakvaske.Retsept. Домашен хляб без мая във фурната.