Ръженият хляб в multivarka

Знаете ли, че можете да се пекат мека, свежа и вкусна, като използвате нормалния Multivarki ръжен хляб

Без да се мая ръжен хляб multivarka

съставки:

• ръжено брашно - 250 грама;
• Пшенично брашно - 250 гр;
• кефир - 500 мл;
• . Печене сода - 1 чаена лъжичка;
• масло - 30 д;
• сол;
• овесени ядки - 100 г

подготовка

По този начин, два вида брашно пресяват няколко пъти през сито в купа. След това добавете сол, сода за хляб и овесена каша. Разтопете маслото и се изсипва внимателно в сухата смес, заедно с домашно кисело мляко. Сега, всички внимателно се разбърква с лъжица и се месят униформата на тесто. Ние се търкаля надолу го на топка и пуснати на 30 минути на топло място.

Този път включи в multivarku мрежа, тя затопля, поръсва купата с брашно и се разпространява тесто. Expose режим "печене" и изчакайте около половин час. След това проверете хляба от наличността, за това внимателно го отстранява и внимателно се на дъното, ако звукът е тъп, а след това хлябът е готов. Покрийте с кърпа и оставете да се охлади. Това е всичко, меки и вкусни пшеница-ръжен хляб multivarka готов!

Рецепта за ръжен хляб в multivarka

съставки:

• Пшенично брашно - 700 гр;
• ръжено брашно - 2 супени лъжици.
• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• суха мая - 1 пакет;
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• подправки;
• вода - 500 мл.

подготовка

Суха мая се разтваря в топла вода, добавете захар, растително масло и се изсипва хвърли щипка сол. Разбъркайте добре всичко до гладка и постепенно Изсипете пресятото брашно. Замесете меко тесто, покрийте тенджерата с кърпа и оставете за 1 час на топло място. След това внимателно извадете тест от тигана и внимателно изместен ръцете си, за да образуват "кок".

Сложете го в тенджера Multivarki, предварително намазана масло и оставете да се приближим още за около 1 час, покрита с кърпа отново. След това затворете капака на устройството, да изложи на режим "печене" и е готов за 60 минути. След сигнала, внимателно извадете хляба с помощта на кошници за готвене на пара и се оказва от другата страна. Отново инсталирате програмата "Пече" в продължение на 40 минути. Готов Khlebushek мек екстракт от Multivarki, за промяна на плочата, се покрива с кърпа и да се охлади до стайна температура.

Рецептата за хляб ръж Multivarki

съставки:

• ръжено брашно - 2 супени лъжици.
• Пшенично брашно - 700 гр;
• Преварена вода - 500 мл;
• кисело мляко - 0,5 об.
• суха мая - 11 д;
• растително масло;
• захар - на вкус.

подготовка

Суха мая се разтваря в топла вода, добавяне на сол, захар и растителни maslitse. Всичко добро раздвижване и постепенно Изсипете пресятото брашно. Замесете еластичен, не се придържат към ръцете на тестото, се покрива с кърпа и се оставя на топло място, за да се приближи на около 65 минути.

Можете да rasstaivat тесто в multivarka, това се е разпространил в купата, включете програмата "отопление" и ще даде на устройството е малко затоплите, и след това да го изключите и оставете тестото да си почине. След като той е подходящ, ние го измести надолу, се рушат и се образува топка. Сложете маслото в намазана купа, загрява отново и да даде малко хляб да се покачва.

След това затворете капака, задайте режим "печене" и определят точно около 60 минути. След това внимателно го обръщайте на другата страна и се пече, докато готвят още 40 минути. Готов пресен ръжен хляб е внимателно отстранява от Multivarki с кърпа и даде да се охлади напълно, покриваща върха с чиста кърпа. Hlebushek Оказва се, много вкусно, пищна и мека!

Видео: Ръженият хляб в multivarka

Видео: Ръженият хляб в multivarka Cuckoo CMC NE1055F

Видео: пшеница-ръжен хляб multivarka BRAND 37502, 502