Как да се пекат хляб в multivarka?

Вкус домашен хляб не се сравни с купен от магазина. На първо място, тя се приготвя vymeshen ръцете си и винаги знае какво да се сложи в тестото. Днес ще ви покажем как да се пекат вкусни и ароматен домашен хляб multivarka и вие ще бъдете в състояние да прилага подобна идея, с помощта на кухненски помощник.

Бърз ръжен хляб multivarka айрян без мая

съставки:

• пресяват пшенично брашно - 245 грама;
• ръжено брашно - 85гр;
• Hercules люспи - 55 д;
• 3,2% мазнини кисело мляко - 240 мл;
• сода - 2 чаени лъжички ;.
• оцет или лимонов сок - 15 мл;
• пясък захар - 25 д;
• масло - 65 д;
• натриева сол голяма - 1 чаена лъжичка .;
• галета незначително (по желание) - 1 част чл. лъжица.

подготовка

За да се излее в разтопено масло кисело мляко, добавете изплатен лимонов сок или оцет сода за хляб и се разбърква добре. В отделна купа се комбинират пресява пшеница и ръжено брашно, овес добавите Hercules люспи и се разбърква. Въвеждане на сухата смес и масата на кефир партида получаване на мека и еластична тесто.

Multikastryulyu старателно палто с масло, ако е необходимо се поръсва с галета и малък спред в приготвя тестото. Настройване на устройството да функционира "печене" и задаване на таймера за тридесет минути. След сигнал преобърне Khlebushek използвайки кухненски ръкавици или кораб за пара от другата страна и повтаряне на предишната програма за същото време.

Готовност даде хляб да легне под кърпата в продължение на тридесет минути, а ние можем да опитаме.

Как да се пекат бял хляб в multivarka?

съставки:

• пшеница пресяват брашно - 560 грама;
• пълномаслено мляко или пречистена вода - 330 мл;
• суха мая - 2 чаени лъжички ;.
• растително масло без аромат - 35 мл;
• пясък захар - 20 д;
• голяма готварска сол - 10 гр

подготовка

На първо място се активира суха мая. За това се затопля до 45 градуса vodichku пречистен или пълномаслено мляко, разтваря се в него захар и сол и след това да повлияе суха мая. Премахване на пота, за топлина в продължение на тридесет минути.

С течение на времето, като към дрожди смес пресява пшеница брашно, растително масло и аромат без добре месят тесто в рамките на петнадесет минути, ако е необходимо дори podsypaya брашно.

В резултат на това структурата на тестото трябва да се получи не-лепкав, но трябва да остане мека. Vymeshennoe първо в саксия, а след това тестото върху връщането на масата за купа, покрийте с фолио и кърпа и се оставя за около три часа за неподатливостта и стареене. След това, ударил го и ние се измести в намазана контейнер multiustroystva. Дайте теста отново се покачва още multikastryule за един час, а след това да конфигурирате устройството, за да "печене" режим и се пече hlebushek за петдесет минути. Преобърне продукта внимателно с помощта на решетка на другия фланг и ще му даде запечени за още десет до петнадесет минути в същия режим.

Домашна италиански хляб в multivarka

съставки:

• пшенично брашно пресява - 420-440 гр;
• Пречистена вода - 210 мл;
• суха мая - 2 чаени лъжички ;.
• пясък захар - 25 д;
• зехтин - 55 мл;
• натриева сол голяма - 1 чаена лъжичка .;
• Италиански суха смес на ароматни билки - 1 щипка;
• сушени домати и маслини - на вкус.

подготовка

В топла пречистена vodichke активира суха мая чрез разтварянето им заедно със захар и сол и пускането в продължение на тридесет минути на топлина. След това изсипете зехтина, въведете пресява брашното и произвежда месене лепкаво тесто. Ние го постави в подходяща саксия и да зададете за около час и половина в удобства.

След това удари и ролки тестото на топка и след това смазана маслиново опънати ръцете да се получи плосък дебелина утайка от пет до седем милиметра. Ние покрива повърхността с ароматно масло от сушени домати, подправете със сушени билки, се разпростряха нарязан сушени домати и маслини и завъртете шев ролка. От тази форма на охлюв, който се поставя в намаслена multikastryulyu и да даде rasstoyatsya за тридесет минути, в това число пет минути в режим "отопление". Сега настройте устройството в режим "печене" и се пече ароматно италианско hlebushek в две части: тридесет минути от едната страна, и петнадесет - от друга страна, като се обърна продукта внимателно с решетка.

Видео: Печене в multivarka. Хляб в multivarka. Как да се готви една домашна бял хляб в multivarka.

Видео: вкусна хляб в multivarka как да се готвя ръжен хляб BLACK # проста рецепта за ръжен хляб

Видео: Прости хляб multivarka