Хляб без мая за кисело мляко

Днес ще ви покажем как да се пекат хляб без мая в киселото мляко. Тези рецепти са особено ценени от тези, които не могат по някаква причина се използва в дома мая за хляб, както и привържениците на бързи и лесни рецепти. След приготвянето на хляба отнема минимум време и резултатът е по този начин отлична.

Домашен хляб без мая за кисело мляко - рецепта във фурната

съставки:

• Пшенично брашно - 310 г;
• кефир - 210 мл;
• сода - 10 д;
• сол - 10 д;
• растително рафинирано масло.

подготовка

Подготовка безквасните дом на три сметки. Достатъчно е да се смесват в купа всички сухи съставки да - пресято брашно, сода за хляб и сол, ги покрийте с кисело мляко и се месят това добре. На първо място, ние го правим с лъжица, а окончателните месене ръце. Тестото се оказва доста лепкава, но не добавяйте повече брашно. За да се улесни процеса, грес дланта на рафинирано масло и месят вече след масата става хомогенна, около пет минути.

Сега смазана тавичка, да сложите в нея подготвената тестото, миене на повърхността на маслото, както и място средно загрята до 200 градуса фурна. Тридесет и пет до четиридесет минути и ароматно румен hlebushek по-вероятно да бъде готов, но вижте този дървен шиш е все още си струва, защото функционалността на пещите са различни.

Ръженият хляб на кисело мляко без мая в хляб машина - рецепта

съставки:

• ръжено брашно - 220 грама;
• Пшенично брашно - 140 г;
• трици - 45 д;
• кефир - 475 мл;
• рафинирано растително масло - 20 мл;
• захар - 10 д;
• сол - 10 д;
• сода - 10 д;
• кимион, кориандър, сусам или друга (по желание).

подготовка

Хляб значително ще опрости процеса на вземане на домашно приготвен хляб. Достатъчно е да се положи в своя капацитет, ръж и пшеница, брашно, трици, сол, сода за хляб, захар, изсипете рафинирано растително масло и киселото мляко и инсталирате програмата "Хляб без мая" или няма такава "плодов кейк". Кухня приспособление прави всичко за себе си ти и показва изход готов розова и ароматно hlebushek.

Вкус дома ръжен хляб може да варира в добавянето на различни подправки или семена. Така, например, може да бъде пуснат в тестото с останалите съставки на прах или грах кориандър или кимион и добавяне на сусам или слънчогледови семки, тяхното предварително малко сухо Подсушете топъл тиган.

Когато печете хляб в машина хляб се препоръчва да се вземат предвид препоръките на производителя на устройството е от порядъка на отметки продукти. Много често те са доста по-различни.

Видео: Как да се пекат хляб за кисело мляко (у дома)

Видео: банички без мая, кисело мляко - Юджийн Kovalets - Близкия Treat # 108