Какво можете да направите от кисело мляко?

Ние няма да се спирам на полезните свойства на кисело мляко. Всеки знае за значението на това ферментирало мляко продукт за диета и здравословно хранене. Днес ние ще говорим за нейната приложимост в готвенето. В действителност има безкраен брой ястия, които могат да бъдат приготвени на основата на кисело мляко. Най-малкото, че може да се използва за продукт - това е за получаване на превръзки за много растителни и плодови салати

И все пак най-впечатляващата част от рецепти за тесто с кисело мляко за широк кръг от печени изделия. Освен това, продуктите от нея голяма полза в вкус над тези, които са приготвени на мляко, вода или друга основа.

С оглед на това, ние се ангажираме да ви кажа това, което може да готви тестото на кисело мляко и някои сладкиши може да се получи, като се позовава на наличието на един или друг набор от продукти.

Кисело мляко, яйца, брашно, това, което може да готви?

След като напусна този прост набор от продукти, както и допълването му с някои компоненти, можете да се готви от невероятно вкусни и буйни палачинки, кифли, желирани торти с различни пълнежи и сладкиши. В непосредствена близост до вас някои от тези прости рецепти.

Sweet торта с конфитюр

съставки:

• Пшенично брашно - 335 грама;
• кефир - 265 мл;
• верен - 240 мл;
• Две кокоши яйца;
• захар - 85 гр;
• гасена сода за хляб - 1/2 ч.л. ..

подготовка

Подготвя торта в миг. Смесете всички съставки в купа с списък да се получи хомогенна тесто, и след това се пече в маслена форма на 180 градуса в продължение на четиридесет и пет до петдесет минути. Преди сервиране можете да поръсите със захар продукт на прах.

Желиран торта с пълнеж

съставки:

• кефир - 550 мл;
• качество пшенично брашно - 380 грама;
• захар - 25 д;
• Две кокоши яйца;
• щипка сол;
• чаена лъжичка сода хидратирани.

подготовка

Гасена сода комбинация с кисело мляко и се добавят останалите съставки и се разбърква със списък на пет минути. Крайният текстурата на тестото трябва да бъде малко по-дебел от палачинка. Сега се изсипва половината на формата преди това пух маслото, разпространение желания пълнене, запълване на останалата част от тестото и се пече в пещ да изсъхне дърво раздробят при 180-185 градуса.

палачинки

съставки:

• Пшенично брашно - 390 г;
• кефир - 495 мл;
• Топла вода - 495 мл;
• Четири кокоши яйца;
• захар - 75 д;
• рафинирано растително масло - 75 мл;
• половин чаена лъжичка сода за хляб;
• щипка сол.

подготовка

За разбитите яйца и захар на малки порции се изсипва гореща вода, като се разбърква и след това се добавят останалите компоненти и да се постигне равномерно текстура на тестото за палачинки. Тестени изделия традиционно в горещ, смазана креп машина, podrumyanivaya и от двете страни.

Стари кисело мляко и сметана: тя бързо се готви?

Какво можете да направите от кисело мляко и яйца, вече знаете. Следната рецепта е без яйца. Ние предлагаме добър вариант за обезвреждане на стари кисело мляко. Като прибавим към тестото се основава на нея доста кисел, получаваме невероятно вкусни палачинки.

съставки:

• пшенично брашно;
• стари кефир - 240 мл;
• една супена лъжица заквасена сметана;
• захар - 75 д;
• рафинирано растително масло - 75 мл;

• щипка ванилия;
• половин чаена лъжичка сода хидратирани;
• рафинирано растително масло.

подготовка

Стари смес за кисело мляко със заквасена сметана, ванилия и захар и се изсипва пресятото брашно. Разбъркването се постигне достатъчно хомогенна гъста консистенция, която прилича на дебел крем текстура, и след това въведете гасена сода и се разбърква отново. Печете палачинки на отопляем пържене в растително масло, рафинирани, постигането флъш на две страни.

Видео: торта на кисело мляко. Лесни и вкусни рецепти