Сос от кисело мляко

Един от най-популярните ястия в съвременната кулинарна традиция - салата. За да се готви, че е вкусно, ние се нуждаем не само основните съставки, но също така и сос течен пълнеж. Обикновено се използва растителни масла, понякога смесени с оцет или лимонов сок. В бившия Съветски съюз често като сос или майонеза, добавете сметаната, което не е много добре се отрази на фигурата. По-добре е да се готви превръзка сос от кисело мляко (на живо и неподсладено, разбира се). Деликатни и лесно смилаеми сосове на базата на кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, имат деликатен вкус и съдържат много полезни вещества и mikroorganizmov.Chtoby бъдете сигурни, като основен продукт, е по-добре да се подготвят от млякото на домашна специален кисело мляко с нелошо ферменти.

Как да си направим сос от кисело мляко?

За приготвянето на различни полезни, вкусни и вкусни сосове на базата на кисело мляко, можете да използвате сирене, светло вино, сухи подправки, чесън и билки, както и за синтез салати плодове - плодове свежи.

Попълване сос за салата от кисело мляко

съставки:

• неподсладен кисело мляко дневна природен - 100 мл;
• сирене с благороден plesenyu- 50-80 грама;
• люта чушка червена прясно или земята - на вкус;
• настърган индийско орехче - 1 щипка;
• пикантен бяло вино (вермут, Мадейра, шери) - 30 мл.

Киселото мляко се смесва с вино и сезон с люта чушка и индийско орехче. Сирене разтриване на груби ренде или мелене нож. Ние съчетаваме съставки и донесе блендер, докато гладка. Такава превръзка е подходящ за ястия от пиле (или пуйка) и пресни зеленчуци, като салата пиле и краставици.

Сосът за салатата в стила на сливане на кисело мляко

Предполага се, че една плодова салата, може би варена кокошка (пуйка) месо. Между другото, ние имаме рецепта за плодова салата с кисело мляко, това е всичко и можете да се опитате това повече!

съставки:

• живо кисело мляко природен - 130 мл;

• Авокадо - 1 бр.
• вар - 1 бр.

подготовка

Авокадо нарязани на малки кубчета, смесва се с кисело мляко и да блендер, докато гладка. Добавянето на прясно изцеден лимонов сок. Можете да разнообразите лют червен пипер, ако е необходимо.

В общи линии, си въобразявате, и със сигурност ще бъде в състояние да излезе с нови и оригинални сосове на базата на кисело мляко.

Видео: Tzatziki Sauce, известен още като дзадзики известен още като Ttsatsiki

Видео: Диета сос от кисело мляко - Рецепта баба Ема

Видео: Лек сос предястие от кисело мляко, краставици и чесън дзадзен ки | кухня "дел Норте"

Видео: Пиле с кисело мляко сос, сусам, лимон и чесън. Майсторски клас на Алексей Zimin