Изсушените сливи във фурната

Вие все още са изложени на няколко килограма на зрели сливи? След това ние ви препоръчваме да се готви със сигурност ги много гъвкав и оригинален закуска, която ще трябва да се поберат всяка маса, по празниците, и във всекидневния живот. И я сладък вариант би бил най-добрият пълнеж за сладкиши, Чийзкейк

Пикантен изсушен на слънце слива - рецептата във фурната за зимата

съставки:

• слива голям - 1,5 кг;
• Прясно розмарин - 2-3 клончета;
• Сушени мащерка и босилек - на вкус;
• течен мед - 25 д;
• Чесън - 5-6 скилидки;
• рафинирано растително масло или зехтин студено пресован - 125 мл.

подготовка

Подходящ за сушене сливи узрели и са твърди, без вдлъбнатини и щети. Измийте старателно плода в студена вода, трябва да се изсуши или подсуши, нарязани на половина и се екстрахира костта. Можете да разделите двете половини на четвъртинки, а след това времето за термична обработка е леко намалена.

Поставя половинки или четвъртинки източване на печенето, предварително определят фолио му, поръсва малко морска сол и се изсипва в смес от мед и зехтин. Прясно розмарин фино котлет с остър нож, се смесва с суши босилек и риган и pritrushivaem крем в тиган. Всички сухи или пресни билки са взаимозаменяеми, ако не и пресен розмарин, можете да вземете изсушена и изсушен обратно заместител босилек и риган с пресен ситно нарязан билки.

Ние притежаваме печене в предварително загрята фурна на 120 градуса, като остави вратата леко отворена и може да издържи на крема до желаната степен на изсушаване. Около това ще отнеме от три до пет часа.

Готовност положи сушени сливи в стерилен буркан, редуващи се с чесън, след почистване и нарежете филийки, както и сухи или пресни билки. Olive затопля или растително масло рафинирани, без кипене, и да ги запълни в буркан изсушен на слънце слива. капак Bung, охлаждане на полуфабриката и го поставете на хладно място за съхранение.

Сухи сладки сливи във фурната за зимата

съставки:

• слива големи - 2 кг;
• захар - 0.4 кг.

подготовка

Идеален за сушене ще бъде голям месест слива клас "Vengerka", който трябва да бъде предварително добре измити.

Нарежете плодовете на половина, извадете камъка и се поставя в контейнер емайла, дъждуване малко захар. Ние поставяме на върха слива натоварване и поставете на хладно място в продължение на няколко часа, за да се отдели сока.

След това сокът се оттича, извадете слива гевгир за стъкло излишната течност и след това поставете върху хартия за печене, предвидена от печене. Ние определяме плодовете от по-топло до шестдесет и пет градуса фурна, като отвори вратата малко. Ние заставаме слива до желаната степен на изсушаване. Важно е да не се прекалява с тях фурна, за да се избегне получаването на суха кожа. Идеален сушени сливи сок не освобождава компресията, но остава гъвкава.

Когато сте готови да добавите до сливата подготвен предварително стерилни буркани, запечатва капака и го определи на хладно място за съхранение.

Сливането преди режеш сок, също могат да се подготвят за зимата и след това се използва за получаване на компоти, желета, сиропи и други ястия. За тази цел той се загрее до температурата на кипене, варени пет минути, топла попълнете в стерилни буркани и навивам капак. Традиционно, сложи сока на samosterilizatsiyu под топло одеяло, за да се охлади и премахване на депозита от другите бланки.

Видео: сушени сливи пикантен слънце