Сладко от сливи

Jam поднесени с чай като независим десерт, както и да се чийзкейк

Вкусна и здравословна мармалад е направен от сини сливи (това е един от най-добрите сортове сливи).

Сладко от пресни сини сливи - рецепта

съставки:

• сливи зрели - 1 кг;
• захар вътрешното производство - 300 грама;
• вода - 300 мл (по избор компонент).

подготовка

Моят слива. Всеки дренаж нарязани на две черги и премахване на семена. Измийте половинки не потъват, zasyplem им захар в работния резервоар (мивка, купа). 3-5 часа при пускане вливат сока, volem водата. Ако сочни сливи, узрели, което можете да направите, без вода. За по-голяма сигурност ще бъде полезно да се излее в конфитюр 100 мл водка, но по-добре сливова ракия, ром или джин. Внимателно се разбърква с дървена лъжица, оставете да заври на слаб огън. Сварете в продължение на 8 минути, внимателно премахване на пяната. Оставете да изстине конфитюр по естествен начин. Jam отново коригира до кипене и се вари в продължение на 5 минути. Желание за сладко определя, както следва: на нокътя на палеца поставите капка, флип, ако спадът не попада, като по този начин направи. В противен случай, ние повтаряме цикъла отново.

Изсипете сладко в чисти стерилизирани буркани, навивам, обърнете и покрива да се охлади. Можете просто да затворите пластмасови капаци. Някои от тях, за да получите по-изтънчен вкус, също се добавя към мармалад от сливи ванилия или канела (просто не добавите тези подправки заедно, едно нещо).

Jam сини сливи с ями готвят също толкова без семки. Първо, премахване на опашките и внимателно моята слива. Оставя се да ври поне 3 пъти.

Пикантен сладко тиква с сини сливи

съставки:

• сливи - 1 кг;
• Butternut тиква - 1 кг;
• захар - 500-600 гр;
• гайка мускатова настърган;
• ванилия или канела.

подготовка

Plum намали наполовина и премахване на ями. Тиква маса се нарязва на кубчета приблизителен размер 1h1h2 види. Всички заедно лежи в таза и осеян със захар. Чакаме 3 часа най-малко, докато сливите и сок от тиква ще започнат обилно.

Довежда се до кипене на слаб огън, се готви в продължение на 8 минути с помощта на дървена лъжица само, извадете пяна. Добавете подправките. Оставете да изстине, като повторите поне още един път. Сервирайте този изискан лечение с пресен черен чай или вино мускат и сухи бисквити неутрален вкус. Можете също така да се направи сирене.