Лазаня с пиле - рецепта

лазаня

Лазаня с пиле, гъби, сирене и сос бешамел

съставки:

• лазаня листове - 12 бр;.
• мастни крем - 200 мл;
• подправки;
• пилешки гърди - 1 бр.
• моцарела - 300 грама;
• пресни гъби - 500 г;
• пармезан - 150 гр

За соса:

• масло - 120 гр;
• Мляко - 1 литър;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• орех индийско орехче - щипка;
• яйце - 1 бр.
• подправки.

подготовка

За да започнете, се вари, докато готвят обработват и се измива пиле. След смяна на месото в чиния отделно, хладно и го настъргвам на малки парченца. Моцарела и пармезан разтриване на груби ренде. Гъбите старателно измити, почистени, ако е необходимо, след което техните средни shinkuem плочи.

Сега ние ги поставя в тиган със зехтин масло и се запържва на среден огън, докато омекнат. В края добавете сол на вкус, черен пипер и се разбърква. След това добавете към печурки нарязани пилето и оставете да къкри, всички заедно в продължение на само няколко минути. На следващо място, изсипете крема и да продължи да се готви, докато дебели. След това извадете плънката от котлона и го оставете да се охлади напълно.

И ние имаме този път сега се пристъпва към соса. За да направите това, се хвърли в дълбок тиган разтопете маслото и го maslitse до слаб огън. След това постепенно Сипете брашно и се запържва до златисто кафяво, при непрекъснато бъркане. След това се излива в тънка струя на горещо мляко и се разбърква до тогава, докато всички бучки се разтварят. Продължи да се готви, докато дебели сос над умерена топлина. В края на сезона със сол, черен пипер и индийско орехче. Ако е необходимо, добавете яйцето и бързо размахване размахване на краищата, че да не се пресече.

Сега преминете направо към монтажа на нашия лазаня. На дъното на матрицата се изсипва леко сварени сос, разперени листа от тесто, изготвен в съответствие с инструкциите и ги сложи на пиле с гъби и се поръсва настърган кашкавал. Ние продължаваме да се образува лазаня същия начин като последния слой от соса и изобилно излее поръсете сирене. Изпращане на формата в предварително загрята пещ и се пече блюдо при температура от 200 градуса и 50 минути. След това изрежете лазанята с бешамел и пиле на порции парчета и украсете със зеленина!

Лазаня рецепта с пиле и гъби

съставки:

• гъби - 500 г;
• пиле - 700 грама;
• лазаня листове - 250 г;
• лук - 1 бр.
• Сирене - 400 г;
• крем - 250 мл;
• подправки.

За соса:

• Мляко - 1 литър;
• брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
• масло - 8 чл. лъжици.

подготовка

Нека споделя с вас как да се готви лазаня с пиле и гъби. За да направите това, измийте месото и се вари, докато омекне в подсолена вода. Крушка чиста, ситно shinkuem и passeruem до златисто кафяво. Гъби справят, режете на филийки и се добавят към Lucko. Къкри, докато зеленчуците докато течността се изпари.

Сварени пиле охлажда, нарязани на малки парчета, или просто разбор на влакната и се смесва с печене. След това добавете сметаната, сезон със сол и черен пипер на вкус плънката. Ами всички раздвижването и къкри още 5 минути.

За соса, смесете в купа, сметана maslitse, мляко и добавете брашното. печене намазка получава млечна смес, разпространение слой лист покритие равномерно поръсва обилно пълнене и настъргани сирене. Сега, повторете всички слоеве в един и същи ред, от горе до излея сос ястие и заспивам сирене. Кораб лазаня с пиле и зеленчуци за 40 минути в предварително загрята фурна и настройте температурата на около 180 градуса.

Видео: Лазаня с пиле и гъби. Лазаня рецепта с пиле. С месо и месни готино!

Видео: Лазаня с пиле. рецепта готвене у дома аз ни Вкусна

Видео: Как да се готви лазаня с пиле и къри

Видео: Рецептата на лазаня по искане Pikabushnikov