Как да направите тестото на кнедли?

Манта - това е друг вид месо, приготвена в сладкарски изделия. Но за разлика от равиоли

Тестото в кнедли без яйца

съставки:

• топла вода - 200 мл;
• Пшенично брашно - 500 г;
• сол - '15

подготовка

За да направите тестото на кнедли, ние трябва топла вода. Нейната температура трябва да е около 40 градуса. Пресейте брашното на работна повърхност, така че лявата проба. Най вдлъбнатина и да го бавно се налива вода, добавяне на сол. Замесете тесто се разточва го на топка, покрийте с влажна кърпа и оставете за половин час. След това развиване в образуването дебелина около 2 mm. Един слой трябва да е много тънък, така че трябва да се търкаля спретнато. След това е да го нарежете на парчета, сложи плънката и lepim мантия.

Вкусната баница на мантията - рецепта

съставки:

• разновидности на пшенично брашно 2-500 G;
• пшенично брашно клас 1-500 г;
• вода - 500 мл;
• Яйца - 2 бр.;
• сол.

подготовка

Както знаете, Манти тесто трябва да ставам много тънко. Уверете се, че не винаги е възможно, тъй като тя се разкъсва. За да избегнете това, не забравяйте да използвате брашно клас 1 и 2 в равни пропорции. Така че, пресейте брашното слайда, което я прави една вдлъбнатина, налива топла вода, за да карам на едно яйце, сложи сол и месят тестото. Покрийте го с влажна кърпа, за да се предотврати напукване и се оставя за около 45 минути. И ние се пристъпи към постепенно извеждане на тестото, след определен период от време.

Как да си направим Choux сладкарски на мантията?

съставки:

• брашно - 500 г;
• вряща вода - 250 мл;
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол - '15

подготовка

Излива се във вряща вода сол и се разбърква до пълното му разтваряне. Излива растително масло и се разбърква. Ние пресейте брашното и се изсипва водната пързалка на кипене, бързо, бързо смесване на тестото. Тя трябва да стане доста здраво. Предимството на този тест е, че тя не накуцване по време на готвене и поддържа сока във вътрешността на продукта. Прищипват парче тесто, което се разточва, изрязани кръгове и извайвам кнедли. Тестото, което все още не работи по-добро покритие с влажна кърпа, за да го скучен. И това при подготовката на тестото не е залепнала за параход грил, той трябва да бъде смазана. Или скатове да потапям в масло, а след това пуснати в един параход.

Видео: как да се подготви тестото за кнедлите и скатове !!!!

Видео: манти тайната рецепта - кнедли тесто за това как да се подготви втората ястие от месо и вкусна плънка и тиквата