Choux тесто за кнедли с череши

Choux сладкарски - оригинален и интересен вид тест, който е прост и достъпни продукти. Днес ние ще ви кажа рецептата за Choux сладкарски кнедли с череши.

Choux сладкиши рецепта за кнедли

съставки:

• Брашно - 650-750 гр;
• вряща вода - 315 мл;
• яйце - 1 бр.
• растително масло - 40 мл.

подготовка

Преди да се готви тестото за приготвяне на напитки от кнедли, брашно пресейте. След това го направи в средата на гнездото и внимателно се излива растително масло. Следната вход стръмен вряща вода и се разбърква леко тегло лъжица да се избегне изгаряния. В друга купа размахване, победи яйце и сместа се изсипва в теглото на брашното. Ако е необходимо, добавете още брашно и замеси на ръка на пластмасата и деликатен състояние. Допълнителна салфетка тя покрива и се оставя за 35 минути да се отпуснат. След определен период от време от щипка от една малка част от тесто, търкалят това в тънък слой и нарязани плоско стъкло кръгли заготовки за кнедли. След това се приготвя череша пълнеж и пристъпи към образуването на кнедли.

Lean Choux тесто за кнедли

съставки:

• вряща вода - 205 мл;
• брашно - 415 гр;
• сол - щипка;
• растително масло - 20 мл.

подготовка

Брашно със сол пресее слайд, като малка вдлъбнатина в горната и внимателно се излива растително масло и рязко кипене. Бързо се разбърква масата на лъжица, а веднага след като тестото започне да се замразява, месят с ръцете си, podsypaya брашно, ако е необходимо. Покрийте тестото с влажна кърпа и след 30 минути той е готов за кнедли за готвене.

Choux баница с мляко за кнедли

съставки:

• масло - 55 грама;
• мляко - 255 мл;
• брашно - 505 гр;
• Яйца - 3 бр.;
• фина сол.

подготовка

Поставянето в широка купа с мляко, масло и хвърли щипка сол глоба. Носим съдържанието се оставя да заври и отстранете от огъня ястие. След това добавете малко брашно и счупи яйцата едно по едно. Смесете тестото докато стане гладко и след това се излива повече брашно и месете стегнато еластично тесто. Преди работа ние даваме го варят в продължение на половин час под кърпа.

Как да се месят тесто за пелмени варят в серума?

съставки:

• филтрирана вода - 55 мл;
• брашно - 605 грама;
• Сода - щипка;
• сол - щипка;
• серум - 180 мл.

подготовка

В разностранния стъклото излее суроватка и добавяне на вода, за да го завърши. Ние пресейте брашното на масата заедно със сол и сода за. Освен това на малки порции се изсипва серум в сухата смес и разбъркайте бързо лъжица. В края на тестото месят с чисти ръце в продължение на 5 минути, и да я използват за готвене кнедли с череши.

Choux тесто за кнедли с заквасена сметана

съставки:

• Пшенично брашно - 205 грам;
• крем - 25 мл;
• масло - 10 д;
• вряща вода - 55 мл;
• сол.

подготовка

В купа смесете сметаната с брашното и добавете сол на вкус. Сложете маслото в купа, изсипва вряща вода и се разбърква. След това внимателно изсипете получената смес в брашно и се замесва тесто първата лъжица, а след това се месят с чисти ръце. Ние го покрийте с влажна кърпа и се оставя за 5 минути.

Кнедли с череши от Choux сладкарски

съставки:

• Choux сладкарски;

• череши костилка - 755 гр;
• захар - 205грама

подготовка

Докато тестото е в покой, се подготвят за пълнене. За тази цел, пресни плодове се измиват, извадете семената и напълнете със захар. Тестото се разточва на тънък слой, нарязани стъклени заготовки и за всеки разпространение малко череша пълнене. След това затегнете двата противоположни края, ние отдаваме Кнедли с форма на полумесец и се разпространява върху дъска за рязане. По същия начин ние се процедира с всички продукти, и след това ги сварете във вряща вода.

Видео: Choux тесто за пелмени и кнедли

Видео: кнедли с картофи. Choux тесто за кнедли

Видео: кнедли с череши