Какво да готвя за вечеря без месо?

Днес ще ви кажа, че можете бързо и вкусно готви вечеря без месо. Предложените рецепти ще зарадва вегетарианци

Chic пилаф за вечеря без месо - рецепта

съставки:

• басмати ориз - 160 гр;
• филтрирана вода (вряща вода) - 480 мл;
• моркови - 180 гр;
• лук - 180 г;
• глава чесън - 1 бр.;
• Сушени плодове на берберис - 2 супени лъжици. лъжици;
• зърно кимион - 1.5 чаена лъжичка ;.
• растително масло без мирис - 130 мл;
• сол - на вкус.

подготовка

Дори и без месо може да бъде приготвена ароматно пилаф шик. За тази цел почистване на крушка лук и моркови и котлет зеленчуците на кубчета и остър нож на тънки ивици, съответно. В котела или тенджера с дебело дъно затопля растително масло без вкус и лук получени чрез полагане на първия, и след пет минути морковите. Запържете зеленчуците за още седем минути, след което се хвърли от плодовете на берберис и кимион. Фигура промива старателно докато водата става напълно прозрачен, и след това се разпространява в казана на зеленчуци и се изсипва вода се загрява до кипене. Добавете малко съдържание на сол на контейнера на вкус и се готви с отворен капак в продължение на седем минути.

Сега лежеше промива старателно и пресича главата на чесън без обелване и не гледа зъбите, покриване на капака на кана, намаляване на интензитета на топлината и измъчва пилаф да абсорбира цялата влага и мекота на оризови зърна. След това, ние даваме на съда да се влеят за още петнадесет минути, а ние може да служи.

По желание, се добавят към съда или пипер сушени плодове, предварителен като ги измити и нарязани на парчета.

Какво можете да готвя за вечеря, без месо от картофи - Рецепти

Zrazy картофи с гъби

съставки:

• картофени клубени - 970 г;
• пресни гъби - 470 г;
• масло - '55
• лук крушка - 90 гр;
• галета - 0,5 чаши;
• сол - на вкус;
• прясно смлян черен пипер смес - на вкус;
• Рафинирано маслиново масло или слънчогледово - 35 мл.

подготовка

Първоначално се подготвят картофено пюре. За тази чисти грудки и се вари до омекване, сол вода, и след това се сливат и се стрива tolkushkoy, подправени масло. Пюре, докато се охлажда, промива се и котлет гъбите и пречистена shinkuem лука и се пържи до омекване в тиган с растително масло, сол маса в процеса и пипер.

Хидратирана ръце, които са на каша торта, поставят го в центъра на плънка от гъби и правят това, за кръговете, които paniruem в галета и се поставят в продължение на тридесет минути във фризера. След това, разпространението на продукта върху намаслена тава и се пече даде предварително загрята до 210 градуса фурна, докато предпочитана степен на Staphylococcus.

Пържени картофи с гъби

съставки:

• картофени клубени - 750 г;
• пресни гъби - 470 г;
• лук - 180 г;
• чесън зъби - 2 бр.;
• сол - на вкус;
• прясно смлян черен пипер смес - на вкус;
• маслиново масло или слънчогледово масло Рафинирано - 140 мл.

подготовка

Белени лук и чесън смачкан и се пържи в тиган с растително масло, без вкус. Сложете зеленчуците в чинията, а в същия тиган се изсипва на масло и полагане на готови нарязани гъби, се запържва, докато омекне, като се разбърква от време на време, и го изпратете на лука. Сега запържете до половина предварително обелените и нарязани картофи, добави тиган пържени гъби със зеленчуци, разбъркайте, покрийте с капак и даде картофите достигат готовност.

При подаване на сезон с една чиния с пресни подправки.

Видеоклип: Вегетарианците и вегетарианството, какво да се готви за вечеря без месо?

Видео: Рецепта: Постни кюфтета