Пилаф със стафиди

Необичаен вкус традиционна на повърхността може да даде усложнения Освен като обикновен стафиди или сушени кайсии. Сушени подправки разреден ястие и да я направи още по-оригинално.

Рецепта пилаф със стафиди и месо

съставки:

• Свински - 800 грама;
• ориз - 2 супени лъжици.
• стафиди - шепа;
• лук - 2 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• чесън -1 глава;
• смес от подправки за пилаф - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Свинско измива obsushivayut кухненски кърпи и се нарязва на големи парчета. Парчета месо пържени в голямо количество растително масло. След месото в котела отива нарязан лук пръстени половина и моркови. Запържете зеленчуците до златисто кафяво, след това добавете подправките, сол и малко люта чушка. Ние завършваме zirvak шепа стафиди и цяла глава чесън, изсипете цялото количество вода, за да покрие и оставете да къкри, покрити за 20-25 минути.

zirvak още готови, нека ориз, тя трябва да се промие с чиста вода, и едва след това се изпраща на котела. Ориз изготвя 13-15 минути, след което на готовия пилаф със свинско трябва да оставите да се влеят поне 10-15 минути.

Пилаф със стафиди в тази рецепта може да се приготви в multivarka. Zirvak вари в продължение на известно време в режим "Закаляването" или "печене", и след добавяне на ориз зададете режим "пилаф", или "каша" в автоматичен път.

Рецепта на сладък пилаф със стафиди и сушени кайсии

съставки:

• Фиг - 400 г;
• сушени кайсии - 1/2 во;.
• сливи - 1/2 во;.
• стафиди - 1/2 во;.
• масло;
• канела, захар - на вкус;
• Карамфил - 2 зародиш.

подготовка

Ориз промива с чиста вода и накисната за 1-1.5 часа при леко подсолена вода. След накисване многократно промиват зърно и полагане в кипяща вода. ориз Кук в голямо количество вода, като се разбърква непрекъснато, на около 10 минути, след което се изхвърлят обратно в гевгир и изплакнете с вода.

Сушени плодове zaparivat в гореща вода, а след това пържени в пържене с масло, добавяне на захар и подправки. Смесете ориза с сладки плодове и сервирайте. нашата невероятна сладък пилаф готов!

Пилаф със стафиди и пилешко

съставки:

• Пиле - 1 кг;
• ориз - 2 супени лъжици.
• лук - 2 бр.;

• моркови - 2 бр.;
• стафиди - 1 шепа;
• смесени подправки за пилаф - на вкус;
• сол - на вкус.

подготовка

Фигура промива и накиснати в студена вода. Пържен в котела в растително масло, след което добавете нарязани моркови и лук. След като зеленчуците са златни, добавете подправката в котлето и заспивам фиг. Изсипва се в кана за вода, така че да покрие съдържанието, и варете, докато се абсорбира течност.

Видео: Как да се готви пилаф със стафиди

Видео: Постни пилаф със стафиди - Рецепта баба Ема

Видео: Sweet пилаф със стафиди, сушени сини сливи и ябълки.

Видео: узбекски пилаф сватба - Рецепта VideoKulinarii