Пилаф без месо - рецепта

Пилаф - вкусна сърдечен ястие, което е познато на всички. Но се оказва, това ястие може да се приготви за постно маса. Как да се готви вкусно пилаф без месо, ние сега ще и кажа.

Пилаф без месо - рецепта

съставки:

• лук - 300 гр;
• масло - 200 мл;
• Фиг кръгли - 2 чаши;
• моркови - 270 г;
• сол;
• подправки.

подготовка

Внимателно измийте ориз. След това се накисва и се оставя за един час. В същото време, се подготвят зеленчуци и капка. В голяма кана налее масло, както и добре загрята. Ние го изпрати зеленчуци и ги passeruem. Излива се в 3 чаши вряща вода кана, сол и хвърлят ориз. Покрийте с капак. Оставя се да кипи 3 минути след кипене на висока температура, а след това още 7 минути - средно и два минути на слаб огън. Капакът трябва да бъде плътно затворен. След това свалете от огъня казана, но не се отваря. И след 20 минути пилаф е готов за употреба.

Пилаф със стафиди без месо - узбекски рецепта

съставки:

• Фиг kruglozernisty - 1 кг;
• моркови - 400 г;
• Zira - 2 чаени лъжички ;.
• лук - 280 грама;
• растително масло - 250 мл;
• стафиди - 240 грама;
• сол.

подготовка

Изчистено промиват разкъсва зеленчуци: лук, нарязани на половина пръстени, моркови и се нарязва на ивици. Налейте маслото в голяма кана и се загрява. След това сложете лука, морковите и да доведе до нейната мекота. И зеленчуци, за да се готви равномерно, те трябва да се разбърква. Когато zazharki е готов, изсипете 2 литра вода. Поставете сол, черен пипер, кимион и промиват стафиди. Поне постави промива ориза. На висока температура доведе до изпаряване на всичката вода. Сега ние събираме ориз от ръбовете котела до центъра. При това получи ниша хълм до дъното - трябва да ври далеч оставащата влага. Сега ние покриваме чайника с кърпа, а след това още един капак. Пожарът в същото време направи минимум. За половин час пилаф със стафиди без месо могат да се смесват и се облича с ястие.

Постни пилаф с гъби - рецепта в multivarka

съставки:

• ориз - деветстотингр;
• моркови - 300 грама;
• гъби - 800 г;
• лук - 350 г;
• сол;
• масло - 280 мл;
• Чесън - 2 глави;
• подправки.

подготовка

Както винаги, ние започваме с зеленчуците - обелете ги и се смила. Предполагам, че ми е добре, а след това се накиснат за половин час студена вода. В multivarochnuyu купа изсипвайте маслото, инсталирате програмата "Пече се". Полагане нарязани зеленчуци и се запържва за около 10 минути с отворен капак. Добавете гъби, сол, подправки и се слага в същото време подготвя за още 10 минути. След това се слее с вода, ориз и ориза следва да се определят в multivarochnuyu купа. Запълнете го с 1,5 литра вода, поставете чесън глава. Те не трябва да почистите, просто измийте добре и отрязан малко дъно. В режим "пилаф", за да се подготви сигнал. След това съдържанието на купата внимателно се разбърква и се разпространяват пилаф в чиния. Насладете се на всички на хранене!

Видео: Как да се готви вкусно пилаф без месо.

Видео: пилаф с месо без ovoschami.Retsept готвене пилаф със зеленчуци и гъби. Постни пилаф.

Видео: готвене пилаф без месо [как да се направи]

Видео: постни меню- пилаф "приятелство", Как да се готви ризото без месо бързо? постни ястия