Пилаф с свинско - рецепта

Пилаф с свинско месо - изненадващо вкусна и питателна ястие, което може да готви навсякъде, по всяко време и за всеки повод. Къмпинг с приятели, като у дома със семейството си, рожден ден или просто за да угоди на семейството и приятелите си през седмицата. Пилаф могат да се получат и агне

Рецепта за пилаф свинско месо, което ние искаме да споделим с вас една проста и вкусна, и на достъпни цени.

Как може да готви вкусно пилаф свинско?

съставки:

• ориз - 600-700 гр;
• Свински - 500 г;
• лук - 500 г;
• моркови - 500 г;
• подправки;
• растително масло - 200 г;
• сол;
• вода.

подготовка

За да започнете, се подправка за нашите ястия. Можете да си купите на пазара и също количество кимион (за предпочитане черен), сушени берберис и домати, червен пипер и куркума. Смесете всички съставки - и нашата подправка готов.

Пилаф рецепта със свинско има своите странности. Например, количеството на съставките, зависи от размера на котела, както и броя на пилаф, който искате да се готви. Важно е да се помни, че месо, ориз, моркови и лук трябва да бъде приблизително същата сума. Въпреки, че зърнените култури и може да отнеме два пъти повече.

Така че, внимателно измийте ориза в няколко води. Напълнете я отново със студена вода и оставете за известно време да се накисва.

Нарежете месото на малки, равни по размер парчета. Ние събрахме чайника на котлона и се изсипва растително масло. Нейният размер зависи от това колко мазнини месо. Най-пълното и да е, толкова по-малко нужда от масло.

За да се подготви пилаф с свинско месо е най-добре да изберете чугун кана а. След това храната не залепва и се подготвя ravnomerno.Rastitelnoe масло да се загрява, но не прегрее. За да потвърдите, хвърлят го нарежете на половина по-малка глава лук. Загрейте олиото докато позлатява лука. След това, ние го получите с решетъчна лъжица.

Сега постави в горещо олио месото, и се разбърква от време на време. Докато свинско месо се пържени, нарязан лук и моркови на тънки ивици. Когато месото е готово, изсипва се в лука на котел и се разбърква, докато стане златисто кафяво. Сега сложи моркови и се запържва за около пет минути. Добавете около една чаена лъжичка подправка. Смесете всички съставки и се напълни с вода от чайника. Нивото му трябва да бъде точно над вградени продукти. Добър го сол с очакването, че по-късно се добавят ориза и водата.

Така zirvak, т.нар соса за пилаф е готова. Той трябва да даде заври и го сварете в място, където да се осоли на вкус. Сега лежеше сякаш направи огъня и тихо напусне соса да се подготви по-нататък. Ако направите ризото със свинско, за този процес е достатъчно за 15-20 минути. Ако говеждо или агнешко, да увеличи времето за 30-40 минути.

Когато zirvak доведени до готовност, да го излее на фиг. Ние се съгласува скимер и добавяне на вода, така че да се обхванат от около два пръста. Покрийте пилаф с капак и оставете да къкри за готовност за 40-60 минути. Времето за готвене зависи от количеството и качеството на ориз и вода.

След 20-30 минути, отваряне на капака и събиране на ориз с краищата на котела към центъра на малко възвишение. Ако водата е все още много ориз наръга с нож към дъното. Направете го равномерно на няколко места. Така че водата ще започне да се изпари бързо. Покрийте пилаф и измъчван на слаб огън, докато водата е изчезнала. Бихме искали ястие, докато напълно сготвени.

Сега ние знаем как да се готви вкусно ризото със свинско. И можем спокойно да споделят тази чудесна рецепта с приятелите си.

Calorie пилаф със свинско

Това ястие е кулинарен шампион на съдържанието на мазнини и трудностите на асимилация от страна на тялото. Затова тези, които следват диета или се опитвате да отслабнете, не се препоръчва да се използват. Средно, калорийното съдържание пилаф с свинско месо е 285 калории на 100 грама.

В същото време, нашата чудесно ароматно и вкусно пилаф свинско готов! Ние го разпространи в голям поднос, украсете с пресни подправки и сервирайте. Отлично апетит и добро настроение гарантирано!