Бързо тесто за пайове

Повечето домакини предпочитат тесто с мая за присъщата му великолепие, способността да се запази формата на крайния продукт, както и зашеметяващ вкус. А това е трудно да се повярва, че подготовката му може да отнеме доста време, защото ние сме свикнали, че маята трябва да е доста много време на тяхното активиране, така че тестото се е удвоила. Но ние предлагаме изключително проста и се изчистят всички кулинарни рецепти за сладкиши основи, на които партидата ще оставят не повече от тридесет минути.

Бързо тесто с мая за кисело мляко за пържени пайове

Дрожди тестото на базата на ферментирали млечни съставки, строги навивки, които са получени на водата. В допълнение, като пирожка запазят свежест за по-дълго време.

съставки:

• заквасена сметана вкъщи - 125 мл;
• кисело мляко - 75 мл;
• Избор яйце - 1 бр.
• Рафинирано масло - 20 мл;
• захар (бял, фин) - 5.10 гр;
• брашно (най-доброто качество) - 310 гр;
• дрожди instantons - 5 г

подготовка

Кисело мляко и сметана микс и се уверете, че топли млечни продукти, които трябва да бъдат малко над стайна температура, така че маята може лесно да се активира и повишаване на тестото. Опитваме се да карам на яйчената смес, изсипете растително масло и добавете захарта. Отделно от това, пресейте брашното и го комбинирате с мая. Сухата смес ще се справят добре и да го излее в кисело мляко. Замесете тесто е гладка, ние ще го покрие и да оставите влажна кърпа за един час, докато не се удвоява.

Втасалото тесто може да се разточва, реже, форма кръгове и ги изпълват с любимия си пълнеж. И вие можете да го разделим на части, преди клипа в малък колан и нарязани като наденица. Пълнежът за този тест се поберат всички, че е много гъста, за да не се позволи дори сока от плодовете.

Бързо тесто за пайове във фурната

По това време, тестото ще отнеме доста малко - не повече от половин час, но изходът ще отлична база за печене с различни пълнежи, които ще останат свежи и меки в продължение на няколко дни.

съставки:

• филтрирана вода - 125 мл;
• дрожди - 1 супена лъжица. лъжица;
• брашно (задължително супер) - 480 гр;
• зехтин първи добив - 20 мл.

подготовка

Подготовка за тест отнема минути, достатъчни, за да подсладите малко топла вода, добавете маята, добавете брашно, преди да го пресява, а след това на маслото. Веднага след като тесто воля хомогенна СОМ, оставете го за 20-25 минути и след това се разделят на части и продължи да корнизи и печене пайове познати.

Бързо извара тесто с мая за пайове във фурната - рецепта

Извара тесто незаслужено рядко се използва в дома за готвене. И това е напразно, защото такава рамка за печене е изключително лесно да се направи и вкусни на вкус.

съставки:

• По-високо качество брашно - 545 грама;
• дом извара, мазнините - 250 г;
• филтрирана вода - 285 мл;
• пресована мая - малък контейнер;
• маслиново масло - 95 мл.

подготовка

Подсладете половината от пречистената вода и се разтваря маята в него. Оставете отварата на топло място за 15-25 минути, след това добавете останалата вода и растително масло. След това изсипете отварата в брашното и месят тестото еластична. В процеса на месене, добавете сирене порции. Веднага след като всички изварата ще се намесят в тестото, покрийте с влажна основа polotenechkom и се оставя на топло място за около един час. Разделете крайния основата на две равни части и смело пристъпи към оформянето и след това да изпечете вкусни пайове.

Видео: Мая testo.Pirozhkovoe testo.Ochen бърза рецепта.

Видео: тесто за пайове. Вкусни и бърз тест за пайове!

Видео: Бързо тесто с мая.