Тестото за баницата със зеле

готвач зеле пай

Сода за тесто с мая превръща мека и еластична, има специален вкус и уникален вкус. Но подготовката му отнема много време, поради необходимостта от процеса на ферментация. Ето защо много готвачи, които нямат време за губене, предпочитат да използват за готвене зеле пай тестото без мая, например, заквасена сметана, кисело мляко или майонеза. Сладкиши, приготвени по този метод, става хрупкава и ронлива и сочни пълнене на зеле отнема много повече пространство в тортата и моля търг и сочни вкус.

Как да се готви правилното тесто за реални, вкусна торта със зеле, днес ние кажа в тази статия.

Тесто за пай със зеле

съставки:

• мляко - 200 мл;
• Пресовани дрожди - 25 д;
• пшенично брашно - около 600 грама;
• яйце - 1 бр.
• крем маргарин - 125 грам;
• Сол - 1/2 чаена лъжичка ;.
• захар - '75

подготовка

Леко затопляне на млякото и се разтваря маята в него. Отделно разбийте яйцата, добавете сол и захар, за да влезете в млякото и разбъркайте добре. Сега постепенно се добавя пресятото брашно и се намесва. Когато брашното се поеме цялата течност, добавете разтопено маргарин и мека месят тестото до състояние на откъсване от повърхността на ръцете и, ако е необходимо podsypaya брашно. По време на смесване, тестото за предпочитане няколко пъти удари (вземете и хвърлят). Тази малка тайна на производството на сладкарски пухкава и нежна.

Ами смесено тесто поставени в саксия на топло място за около час за неподатливостта, покриващи лека памучна кърпа. Можете да използвате този за малко по-загрята фурна. време за възстановяване зависи от качеството на дрожди, температурата в помещението, и разбира се по отношение на точността на състава на партидата и съответствието.

Очаквайте тестото, след като внимателно натисна ръцете си и да се откаже отново.

В следващия етап, в зависимост от метода на получаване, могат да образуват на базата на тест за голям тиган или плесен малки сладкиши.

Тестото в майонезата и сметана пай със зеле

съставки:

• майонеза - 60 д;
• крем - 200 г;
• пшенично брашно - 200 г;
• Яйца - 3 бр.;
• бакпулвер - 20 гр;
• Salt - щипка.

подготовка

Разбийте яйцата със сол, добавете заквасена сметана, майонеза и бакпулвера и цялостно смесване постепенно добавете брашното. Трябва да се получи еднородна тесто, след това ние ще се излее пълнене зеле, посочени в тавичка.

При изготвяне на тесто за тази рецепта, майонеза и заквасена сметана, можете да заместите кисело мляко. Резултатът ще ви зарадва също.

Тесто за пайове със зеле в производител на хляб

съставки:

• топла вода - 240 мл;
• зеленчуци, рафинирано масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• пшенично брашно - 480 грама;
• Яйца - 2 бр.;
• мляко на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• суха мая - 2 ч.л. ..

подготовка

breadmakers капацитет изливат топла вода Уиск яйца и растително масло. Ние заспивам на върха на пресятото брашно и да го направи четири ниши, в които ще се постави захар, сол, мляко и мая. След това сложи кофата в хляб машина и изберете режима "тесто", Целият процес отнема около половин час. След сигнала, тестото е готово. Сега можем да се пристъпи към формирането на нашите торти.

Който и рецепта за торта тесто със зеле и да изберете, резултатът е във всеки случай ще бъде зашеметяващ. Печете хляб, да се насладите себе си и raduyte своите близки и приятели, на вкуса на истински дом печене.

Видео: пай със зеле от тесто с мая

Видео: зеле пай мая TESTA.VKUSNYE РЕЦЕПТИ

Видео: пай със зеле. рецепти тесто и пълнеж торти.