Зеле пай и яйца

Тази статия предлага 3 интересна рецепта зеле пай

Пай със зеле и яйце бутер тесто

съставки:

• без мая еклери - 0,5 кг;
• Young зеле - 300 гр;
• яйце - 1 бр.
• масло - 30 д;
• брашно за поръсване;
• сол - на вкус.

подготовка

парено тесто за еклери размразява при стайна температура. Зеле ситно shinkuem, добавете сол и добре мнемонични ръце. В тиган разтопете маслото, изложи на зелето, изсипете няколко супени лъжици вода и оставете да къкри, докато варени зеле. Egg почивка в купа и го разбийте леко, след което се изсипва в зелето и разбъркайте бързо да се разбърка яйце равномерно.

Сега ставам тестото на правоъгълник. Централно място зеле пълнеж, така че горната и долната свободното пространство се оставя (около 5 см), и от всяка страна на около 10 см. Страничните части на нарязани на ивици с ширина около 1 см диагонално към пълнеж. Горен и долен тесто, предвидена в горната част на пълнежа и страничните ленти се припокриват помежду си последователно. По този начин, на повърхността ще плитка. Смазва повърхността на тортата с разбитото яйце, поръсва се кимион и при температура от 180 градуса се пече за около 20 минути, докато тортата не става покафенеят.

Зеле пай и яйца за кефир

съставки:

• брашно - 22 чл. лъжици;
• кефир - 300 гр;
• майонеза - 9 чл. лъжици;
• . Бакпулвер за тестото - 1 чаена лъжичка;
• сурови яйца - 2 бр;.
• сварени яйца - 4 бр;.
• зеле - 1 кг;
• сирене - 200 г;
• соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
• лук - 2 бр.;
• растително масло.

подготовка

Лук ситно нарязани и зеле shinkuem. На тиган с разпространение растително масло лук, Скара за около 1 минута, после зеле, разбърква се и къкри докато направи. Добавянето на кубчета варени яйца, сол, смлян черен пипер и соев сос. Всички пълнене е готова. Докато тя се охлажда, нека тестваме. Смесват кисело мляко, майонеза, яйца, разбърква се, да се въведе брашното смесва с бакпулвер и месят тестото. За да има съгласуваност следва да се припомни гъста сметана. Намажете тавичка с олио, поръсва се с брашно и се изсипва около половината от теста. Ние разпространяваме запълването на всичкото отгоре се поръсва сирене, настъргано. Всичко това се пълни през втората половина на теста. При температура от 200 градуса със зеле торта и яйцето се пече във фурна за около 40 минути.

Зеле пай и яйца в multivarka

съставки:

За тестото:

• брашно - 7 чл. лъжици;
• масло - 100 г;
• мляко - 100 мл;
• сол - щипка;
• сода - 1/3 чаена лъжичка ..

За плънката:

• зеле - 400 г;
• Яйца - 2 бр.;
• сол, смлян черен пипер - на вкус;
• масло.

За да се запълни:

• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
• яйце - 1 бр.
• Фета сирене - 50 д;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Зеле shinkuem и пържени в масло, докато омекне. Сварете твърдо сварени яйца, пречисти и фино котлет. Ние съчетаваме зеле с яйце, сол и черен пипер на вкус и се разбърква. Осъществяване на тестото: комбинирайте брашно, сол, сода за хляб, мляко и омекотена масло. Смесете всичко, докато гладка. Смазва Multivarki чаша масло, разпределени на тестото, поставете плънката отгоре и го попълните всички запълване, за които ние се смесват брашното, яйцата, заквасената сметана, настърган настърган сиренето, сол и черен пипер на вкус. Multivarku покрива с капак и режим "печене", се подготвят на тортата за 50 минути. След сигнала, отворете капака, но не се вземе тортата, я оставете да изстине в multivarka.

Видео: зеле пай и яйца на тесто Пъф

Видео: пай със зеле и яйце