Рецепта зеле пай във фурната

Пайове и сладкиши - това не винаги е дълъг и труден, е възможно, например, се пекат един прост зеле пай във фурната или multivarka.

Бърз пай зеле

съставки:

• зеле - средна вилица;
• масла (зехтин, слънчогледово масло или) - 3 супени лъжици. лъжици;
• черен пипер - на върха на ножа;
• копър - 4 клончета;
• кефир - 1 чаша;
• Сода (изплатен лимонов сок) - 1/3 ч.л. ;.
• брашно - 1 с предметно стъкло;
• пилешко яйце - 2 бр.
• сол - 2 щипки.

подготовка

Зелето се нарязва на дълги тънки филийки и се готви в масло 4 минути, докато тя вече не е от критично значение, мека. Добавете черен пипер и ситно нарязан копър, разбъркайте. До пълнежа охлажда се приготвя тестото.

Брашното се пресява. Beat яйца и сол, добавяне на сода (вместо негасена вар сода може да се използва дезинтегратор) и се излива кисело мляко. Постепенно добавете брашното и разбъркайте добре, за да избегнете образуването на бучки формира, размахване. Плътността на измерването, се определя, както следва: ако на повърхността може да се направи нещо, достатъчно брашно.

Намажете формата, изсипете половината от тестото, поставете пълнене на върха на зелето и се разпространи останалата тесто. Трябва да се пекат торта на средна температура за по-малко от час - до повърхността се зачерви и шиш няма да изсъхне. Както можете да видите, а рецепта за торта със зеле във фурната е съвсем проста, изготвянето му не изисква специални умения. Когато тортата е хладно, Сервира се с кисело мляко или заквасена сметана.

Можете да се пече на по-традиционни, не желиран тортата. Обикновено, тестото за пайове със зеле, печен в пещ, може да бъде различен: меко, мая, всмукване, дори масло (разбира се, без захар).

Обилна зеле пай от крайния мая тесто

За да получите задоволителен печене, пекат пай със зеле и месо във фурната - зеле върви добре с месо.

съставки:

• мляно свинско (маслена среда) Твърда - 700 гр;
• Зеле - 1 кг;
• лук - 2 бр.;
• масло (слънчогледово или зехтин) - 3 супени лъжици. лъжици;
• тесто с мая - 1 кг;
• смлян черен пипер - щипка;
• пилешко яйце - 1 бр.
• сол - на вкус;
• сухи подправки - на вкус.

подготовка

На първо място, да се насладите на пълнеж и тесто, междувременно, сложи в купа, покрийте и поставя в непосредствена близост до фурната се загрява. Peel и фино котлет лука на кубчета, котлет зеле на тънки ивици. Нагретият маслото соте лук до прозрачна, след това се добавя на кайма и приготвят, като се разбърква, докато не потъмнява. Добавете зеле, капак и оставете да къкри за 15 минути Не забравяйте периодично се разбърква. Подправя се със сол и черен пипер, добавете подправките.

Намажете лист разточете тестото, две торти, едно място за печене лист. Разтвори охладената пълнеж равномерно покриване на втория Korzh, добре zaschepit ръб на утайка и се оставя в продължение на половин час, за да се обърне. Намажете повърхността с разбитото яйце и се пече за около час и четвърт в умерена фурна. Запечени доклад, че тортата е готова.

Видео: 100 слоя от зеле пай във фурната 🍏 Coulibiac зеле 🍎 траш и бразда. Havchik - zhrachka

Видео: зеле пай във фурната

Видео: желиран торта с Kapustoy.Retsepty пай във фурната.