Juicy кефир

плодов

Рецепта сочни кефир

съставки:

За тестото:

• яйце - 1 бр.
• захар - 0,5 об.
• кисело мляко - 1 супена лъжица.
• масло - 100 г;
• брашно - 3 супени лъжици.
• сода.

За плънката:

• яйчен белтък - 1 бр.
• извара - 350 г;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• брашно -1 чл. лъжица;
• ябълка - 1 бр.

подготовка

Добър яйце, победи с миксер, постепенно vsyp захар и сода. След това се изсипва в домашно кисело мляко, хвърлят сол, поставете омекотена maslitse всички размахване. След това се изсипва брашното и омесете меко тесто. След това, ние го сложите в хладилника, за да го направи по-гъвкав.

Този път, преминете към приготвянето на плънката: търка извара със захарта, добавете настъргани ябълки, нарязани на кубчета и белтъците на сняг. Ние се налива малко брашно и разбъркайте добре.

Тесто се разточва, нарязани стъклени кръгове, сложи плънка lepim банички, яйца и смазва пекат ароматно сочни кефир в гореща фурна за 15 минути.

Juicy със сирене кисело мляко

съставки:

За тестото:

• масло - 50 д;
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• яйце - 1 бр.
• кисело мляко - 3 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 1.5 V.
• Сода - щипка.

За плънката:

• извара - 200 г;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• яйчен белтък - 1 бр.
• грис - 2 супени лъжици. лъжици;
• заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
• яйчен жълтък - за смазване.

подготовка

Така че, омекотена маслото maslitse разбийте със захарта до пълното разтваряне на зърна. След това разделете на яйцето, изсипете кисело мляко, добавете пресятото брашно, сода за хляб и хвърли щипка сол. след това месят тесто хомогенна еластична и я извадете от хладилника.

След това отидете в подготовката на пълнежа. За да направите това, разтривайте извара със захар, въведете разбитото яйце бял, добавете грис, сложи заквасена сметана и разбъркайте добре всички.

Сега търкаля на охладени тестото на тънък слой и нарязани стъклени кръгове. По всяка форма ние поставяме извара леко го притиска, образувайки sochnik и се разстила в намазана растително масло. Топ банички капак жълтък и се пече за около 15 минути във фурната на 200 градуса. Готов sochniki Ние служат чаша горещ чай или кафе.

Видео: сочно със сирене рецепта с кисело мляко

Видео: сочно със сирене