Sochnikov рецепта с извара

Sochniki с извара - любим десерт всичко за чай, ние знаем, че все още е дете. Те са сгънати на две торта, от която надниквам извара

Sochnikov проста рецепта с извара

съставки:

За тестото:

• масло - 100 г;
• брашно - 2,5 об.
• яйце - 1 бр.
• ванилин;
• Захар - 0,5 об.
• сода за хляб - една щипка.

За плънката:

• селски извара - 300 гр;
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• ванилин;
• брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• грис - 1 супена лъжица. лъжица;
• сметана 20% - 2 супени лъжици. лъжици;
• яйце - 1 бр.

подготовка

Как да се готви sochniki с извара? Поставете се мекото масло в дълбока тенджера, добавете захарта и добър разтриване на разклонението. След това, като се опитва да управлява яйцето, хвърли щипка сол и сода. Постепенно въвеждане на брашното и омесете меко тесто. Ние го поставете върху найлоново фолио, обвивка, както и премахване на около половин час в хладилника. Извара обрат през месомелачка, добавете захарта, брашното, гриса, въведете яйчен белтък и сложи заквасена сметана. Охладено тесто се разточва на тънък слой, нарязани стъклени кръгове, пуснати на половината от малко на пълнене и сгънете тестото на половина. Сложете бисквитките sochniki с извара върху хартия за печене, намазана с масло и палто с бити яйчен жълтък. Пече се третира за 15 минути при 180 ° С

Sochnikov рецепта с извара и череши

съставки:

За тестото:

• масло - 100 г;
• Яйце - 2 бр.
• крем - 50 мл;
• брашно - 5 ст.;
• . Печене прах - 1 чаена лъжичка;
• приземния кардамон - на вкус;
• ванилин.

За плънката:

• замразени череши - 1 супена лъжица,.
• извара - 400 г;
• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• Яйце - 2 бр.

подготовка

За да се подготви sochnikov със сирене пресейте брашното, а след това се смесва в нея малко бакпулвер. После смекчи маслото и го смесете с яйца. Хвърли малко, сложи заквасена сметана, малко кардамон и се изсипва брашното, месене на тестото. След това, поставете го в чанта и ги сложете на хладно място. За да се подготви плънка разделят бялото от жълтъка и размразени плодове. След това взимаме контейнера, слага се в сиренето, изсипете захар, ванилия и яйчни жълтъци. Всичко внимателно се разбърква и разпространението на череша. След това размахване миксер бели, добавете малко захар и да изпрати всички тези съставки в микс с извара. Охладено тесто се нарязва на малки парченца, се образува една малка торта, постави начало sochniki с извара върху тава за печене и ги намажете отгоре на яйцето. Пече се търкаля 15 минути преди покафеняване.

Sochniki със сирене кисело мляко

съставки:

За тестото:

• яйце - 1 бр.
• Захар - 0,5 об.
• кисело мляко - 1 супена лъжица.
• масло;
• сода;
• брашно - 3 супени лъжици.

За плънката:

• яйце - 1 бр.
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• ябълка червено - 1 брой.

подготовка

Вземете контейнер, счупи яйце в него, добавете захарта и сода за хляб. Тогава всички размахване миксер, изсипете кефир, хвърлят сол и вкара омекотена масло. По-нататък постепенно се смесва с брашното, месят тестото и го махна за известно време на хладно място. И този път, се пристъпи към подготовката на плънката: вземе сиренето и намачкайте го и вилица, постепенно vsyp захар и сложи нарязаните ябълки. Протеин, победи с миксер, добавете брашното и разбъркайте добре всички съставки. Сега извадете охладено тесто, което се разточва с помощта на производство на стъкло кръгове, всеки поставя плънка и прикрепете бланка банички. Вземете тиган, масло смазва, разпределени sochniki и ги изпраща в предварително загрята фурна. Печете бисквитките до златисто кафяво и служи с готови пясък sochniki сирене прясно сварено чай.

Видео: Juicy със сирене

Видео: Delicious sochniki със сирене. Стъпка по стъпка рецепта

Видео: сочно със сирене