Пай със зеле и гъби

Вкусни торти не са само сладки. Сега ще кажете как да направите своя собствена пай със зеле и гъби.

Желиран торта със зеле и гъби

съставки:

• зеле - 1 кг;
• гъби - 350 г;
• Кокоши яйца - 3 бр.
• Майонеза - 240 грама;
• брашно - 1 чаша;
• лук - 1 връзка;
• сол;
• бакпулвер - един пакет.

подготовка

За да се направи плънката за баница със зеле и гъби, зеле тънко shinkuem, към тях се прибавят ситно нарязан лук и предварително пържени гъби, добавете малко сол на вкус и се разбърква. Protushivaem плънка в тигана за около 30 минути. Разделяне в купа яйцата, добавете малко сол и победи с миксер или размахване. Добави майонеза, брашното и бакпулвера. Разбъркайте добре. Форма на смазочно масло, разпределени около 1/3 от тестото, поставете пълнене на върха и се излива останалата тесто. Торта със зеле и гъби ще бъде готов за 25 минути, ако температурата на фурната на 200 градуса.

Layer торта със зеле и гъби - рецепта

съставки:

• парено тесто за еклери дрожди - 1 кг;
• пресни гъби - 600 г;
• зеле - 1.5 кг;
• лук - 120 г;
• яйце - 1 бр.
• подправки, сол.

подготовка

Пържоли лук, зеле melenko shinkuem. Гъби, нарязани на филийки. Фрай лук, добавете гъби, зеле и оставете да къкри за около половин час. За вкус добавете малко сол и черен пипер. Размразени естествено несъвършена тесто се разточва. Разделете резервоара на 2 равни части. На половината от плънката трябва да бъдат определени, а втората част от нея покрита. Пече утайката на 180 градуса около. И за да се получи златиста коричка отгоре, около 15 минути, докато варени бутер пай с зеле и гъби смазва разбитото яйце.

Торта с мариновани гъби и кисело зеле

съставки:

За тестото:

• брашно - 500 г;
• Яйца - 3 бр.;
• сметана 20% мазнини - 200 мл;
• растително масло - 75 мл;
• . Суха мая - 1 чаена лъжичка;
• захар - 25 д;
• Salt - щипка.

За плънката:

• зеле - 400 г;
• мариновани гъби - 250 грама;
• масло 20% мазнини - 1 супена лъжица. лъжица;
• Лук - 1 бр.
• растително масло - 40 д;
• сол;
• черен пипер.

подготовка

Брашно се пресява през дълбока купа, добавяйки, суха мая. Крем комбинация с яйца, захар, сол и растително масло. Добавете брашното с маята, месят тестото, се покрива с кърпа и Ние си запазваме подходящ топло. В тиган разтопи масло половина на масло, добавя половината от растително масло и се пържат на нарязан лук до прозрачен. След това добавете ситно настърган зеле и варете в продължение на около 15 минути, за да опитате да добавите някои сол и черен пипер. Кисели гъби промиват, нарязани на парчета и се пържи в останалото масло. Разбърква гъби със зеле. Разточете тестото на правоъгълна формация. На ръба на мястото на пълнене. Ние изключите ролката, тя леко се притиска надолу. И на повърхността направи няколко резки. Ние го смени за печене лист, положена хартията. Ние си запазваме тортата за неподатливост минути при 20. Тогава изпрати в умерено загрята фурна за 25 минути. Бон апети!

Видео: рецепта за торта със зеле и гъби Quick желиран торта

Видео: готвене торта със зеле и гъби!

Видео: Бързо пай със зеле и гъби. Рецепта за торта от Иван!

Видео: Тарт от бутер тесто със зеле и гъби. Печене на бутер тесто