Как да си направим пасти у дома?

• Как да се готви домашно приготвени пасти
• рецепта тесто за chebureks
• плънка рецепта
• видео уроци

Chebureki е несравнимо блюдо, което е горещо, е в състояние да вдигне Bliss върховете с първата хапка. Но по улиците прави от това, което ужасно, освен това, без спазването на санитарните норми. Така че сега ние ще споделим с вас рецептата за това вкусно ястие, тъй като при готвене на храни у дома ви вземе сам.

Как да се готви домашно приготвени пасти

Две компоненти за производство chebureks това тестото и пълнеж. Както и с кнедли, chebureks ролка тестените различен начин. Някои домакини я разделят на парчета и се търкулна вече е така, други предпочитат да се търкаля тестото напълно и с помощта на плочи, нарязани на кръгчета. Основното нещо, което се случи в края на краищата вече не cheburek дланите на който приготвя.

Разточете тестото сгънат на две, като затвори плънката. Назъбени ръбове може да се направи с вилица. Сляпо няколко парчета можете да започнат пържене.

рецепта тесто за chebureks

Съставки:

• 600 грама (4 чаши) брашно
• чаша вода,
• една чаена лъжичка захар,
• същото количество сол, без пързалки,
• 4 супени лъжици растително масло
• 80 грама олио.

Получаване:

1. Ние трябва да отнеме малко повече брашно, отколкото е посочено в рецептата. Поради различното шлайфане брашното варира, и сумата, която в крайна сметка може да се наложи.
2. За да започнете да се разтвори в топла вода, сол и захар. Ако това е минерал - това е много добра. Тестото ще бъде по-крехко. Части започват да заспя в брашното на вода, за да се разтвори месят бучки. Когато масата достигне консистенцията на сметана, добавете растително масло. Можете да мамят: че след това формира на теста апетитни мехурчета могат да се добавят към тестото горещо масло или друго олио за готвене.
3. Ако не искате да се загрява олиото, че е възможно да се излива водка (1.ch.l). Той също така дава мехурчетата на повърхността и ще им даде свеж.
4. Продължете да изсипете брашното, докато тестото е еластична и лесно да се движат далеч от ръката.
5. От известно време, затворете тестото и го оставете да се запари докато приготвяте плънката.

плънка рецепта

Съставки:

• 300 гр свинско месо,
• 300 gramm.govyadiny,
• 3 части от луковици,
• Зелените,
• вода
• сол
• подправки.

Получаване:

1. Традиционен кайма, направена от овче, лук, но тя винаги е добавена.
2. Превъртете през месото през месомелачка. Да не се правят плънката е твърде малко. Нарязаните зеленчуци, добавете сол и подправки, както и по искане на една скилидка чесън.
3. Смесване кайма, се добавя вода, тя трябва да бъде полу-течност. Това е необходимо, за да се освободи вкусна плънка, малко остър бульон, който е толкова известните пасти.
4. Плънка може да се разрежда с нищо. Основното нещо е да не се прекалява с вода. И в крайна сметка сложи плънката в парче масло, това ще му даде мазнини.

видео уроци

Видео: Как да си направим пасти с месо у дома.

Видео: Как да си направим вкусни пасти у дома | плешив Cook