Кнедли тестото в хляб машина

Кнедли - почти незаменим ястие във всеки дом. Когато искаме нещо вкусно и пълнене и ние просто нямам време да се готви на пълна вечеря, първото нещо, което си спомням - кнедли. И в продължение на много хора - го прави един от основните диетични продукти.

Кнедли започват различни видове месо, понякога смесване няколко от тях, за подобряване на вкуса. Най-разпространеният начин на готвене - пара, въпреки че някои не ми харесва, и по-малко пържени кнедли. И все пак, най-важното нещо в кнедлите, нещо, от което зависи от вкуса им по какъвто и плънка и готвене метод - тестото.

Ако получите добро тесто, вашите кнедли със сигурност ще бъдат вкусни, тъй като, ако не са подготвени. И най-сигурният начин да се направи добър тест е да се използва хляб машина. Рецепта кнедли тесто за хляб машина е много проста, само трябва да се помни, някои правила за изготвянето му.

Водата, която е задължителна съставка за рецепти равиоли тестото в машина хляб, трябва задължително да са със стайна температура. Съотношението на брашно и вода, посочено в рецептата трябва да се спазва стриктно, в противен случай моторът на хляб машина може да се счупят. Така че, ако искате да получите повече тесто, просто трябва да се смесва в него на ръка, добавяйки брашно.

Кнедли тестото в хляб машина - рецепта

Ако все още реши да зарадва близки вкусна и обилна ястие, тази рецепта за равиоли тесто за хляб машината е универсална за всички марки на оборудване.

съставки:

• вода - 210 мл;
• Пшенично брашно - 450 грама;
• Сол - 0.5 чаена лъжичка ;.
• яйце - 1 бр.

подготовка

Всички съставки в хляба машината, поставете чаша, имайте предвид, че в някои модели трябва да изтеглите първо течните съставки, след това брашно и сол. Изберете програмата "кнедли", малко хляб машина - "Паста" и включете. За половин час по-късно, тестото ще бъде готова за равиоли. Можете да го оставите в хляб машина за още един час, или се измести в купа, покрийте с фолио и се топлят. През това време се подува глутен, тестото ще бъдат по-гъвкави и ще бъде по-лесно да се развивам.

Тестото за равиоли в производител на хляб

Тази рецепта е малко по-различен от предишния, който се добавя към водката на тесто, което му придава наслояване. Това е чудесно не само за домашно приготвени равиоли, но също така и за chebureks или мантия.

съставки:

• вода - 200 мл;
• водка - 2 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 450 грам;
• Сол - 0.5 чаена лъжичка ;.
• яйце - 1 бр.

подготовка

Ние изпращаме всички съставки в купа с хляб машина, следвайки инструкциите. При някои модели сложи всички наведнъж, а в някои - в първите течните съставки. Изберете режим "тест", включете устройството и докато се приготвя тестото, ще направим плънката. Варено тесто за тази рецепта, не можете да изпращате да се влеят в топлина за един час, и се използва веднага.

Плътно кнедли тесто в Редмънд на хляб машина

съставки:

• вода - 100 мл;
• яйце - 1 бр.
• Сол - 0.5 чаена лъжичка ;.
• брашно - 500 г;
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

В действителност, това тесто може да се приготви по никакъв хляб машина, просто трябва да изберете подходящия режим и сложи на правилните съставки за него. Тази рецепта се различава от останалите с това, че има много по-малко течност се приема. Започнете с факта, че слагам всички съставки (с изключение на маслото) в купа от хляб машината и да го настроите в режим "пица". Когато тестото започне да се образува кок, пауза, добавете маслото и включване на уреда, но само даде работа да започне отопление.

След това извадете тестото, поставете го в купа, покрийте и поставете във неподатливостта за 20 минути. След това се развивам, както обикновено. По време на подготовката на тестото, нейната плътност трябва да се проверява с пръсти, и стените на купата, за да пазят кофата чист. Ако тестото е лепкаво, добавете малко брашно в нея.

Видео: кнедли тесто в машината хляб

Видео: Тестото за равиоли и пелмени в производител на хляб