Сом във фурната
Сом - не много често срещана риба в нашата страна, въпреки че има много деликатен вкус и полезни свойства. Той съдържа голямо количество мастни киселини, които са от съществено значение за човешкия организъм.
Cъдържание
Ако обичате да риба, и искате да опитате нещо ново, а след това сом - това е точно това, което ви трябва. Тя може да се пържи, вари, яхния, пече, а освен това е умело съчетан с всички гарнитури. Печен сом, който рецепти сме подбрали за вас, просто чудесен вариант вкусни и питателни ястия, готвене, което няма да отнеме много време.
Сом, печени във фолио
Ако имате нужда от страхотна вечеря за 15-20 минути, ще споделим рецептата, как да се готви сом във фолио с ориз.
съставки:
- сом пържола - 600 грам;
- домати - 2 бр;.
- Фиг - 200 г;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
- сирене - 75 д;
- сол на вкус.
подготовка
Сварете ориза, докато готвят. Листът се полага върху фолио, поставете пържола сом, малко сол. Домат нарязани на пръстени и място на рибата, сложи малко заквасена сметана и се поръсва с настърган кашкавал всичко. Увийте фолиото, така че сокът не изтича и сложи рибата във фурната, предварително загрята до 180 градуса в продължение на 15-20 минути.
Сом рецепта във фурната
Подготовка на сом във фурната за тази рецепта също отнема много време и усилия, но можете да получите най-нежна риба, която може да се консумира самостоятелно или с който и да е зеленчукова гарнитура.
съставки:
- сом - 500 г;
- Лукът - 1 бр;.
- галета - 3 супени лъжици. лъжици;
- сол, смес от пет чушки;
- майонеза на вкус.
подготовка
измиване на риба, слагам в тавичка, намазана с масло, поръсва се със сол и черен пипер смес. Поклон чисти, нарязани на половина пръстени и легна на върха на сом. го смажете с майонеза, размерът на които зависи от вашия вкус. Поръсете ястието с галета и поставете във фурната.
Подгответе риба на 200 градуса за 20 минути до златисто кафяво.
Сом с картофи на фурна
За тези моменти, когато се нуждаят от пълен вкусна вечеря, ние ще ви покажем как да се готви сом във фурната с картофи.
съставки:
- сом - 600-700 гр;
- Картофи - 1 кг;
- лук - 3-4 бр.;
- сирене твърдо вещество - 150 грама;
- сол и майонеза на вкус.
подготовка
Сом нарязани на малки парченца и ги поставете в тавичка, намазана с масло. Почистете картофите, нарязани на кубчета, поставени половината от рибата отгоре и подправете със сол. Поръсете го с лук, нарязан semirings, а той лежеше върху втората част на един картоф.
то се смазва обилно с майонеза и се поръсва с настърган кашкавал. Загрейте фурната до 180 градуса и го сложи в храната си за половин час. Яжте сом, запечени с картофи под формата на топлина с пресни зеленчуци.
Сом в саксия
Тази рецепта - друга версия на бърз и попълване хранене, подготовката на които можете да получите веднага и основно ястие и гарнитура.
съставки:
- сом - 600 грама;
- Картофи - 1 кг;
- repchatyy- лук 2-3 бр.
- моркови - 2 бр.;
- сол, подправки на вкус;
- растително масло;
- майонеза по желание.
подготовка
Сом чисти от кожата и костите и се нарязва на малки парченца. Картофи чисти и нарязани на кубчета. С лук и моркови и премахване на кожата, ситно и се запържва ги нарежете в тиган за около 5-7 минути.
На дъното на тенджерата, налейте малко растително масло, сложи първата риба, а след това картофи на върха на задушени зеленчуци, добавете сол, подправки и малко вода или бульон. Ако е необходимо, най-добре сложи малко майонеза. Поставете саксиите в пещ, предварително загрята до 180 градуса, а на пара за 20-25 минути.
Ако ви харесва тези ястия, ние ви съветваме и да се подготвят такива ястия, както на камбала във фурната и барбун, печен в пещ - те се окаже много вкусно, и да запазят всички полезни свойства.
- Dorada изпечен във фолио
- Хек във фолио на фурна
- Как да се готви шаран?
- Как да се готви на пикша във фурната?
- Как да се готви сьомга във фолио във фурната?
- Как да се готви една пържола сом?
- Как да готвя пържола сьомга?
- Как да се готви шаран във фурната?
- Как да се пекат във фурната щука?
- Флаундър, печен в пещ
- Калкан на фурна
- Пикша в фолио
- Рецепта сьомга, печени на фурна
- Риба с лимон във фурната
- Риба печена с домати
- Риба готвене с ориз
- Риба тон пържола
- Сьомга пържола във фолио на фурна
- Перде, печена цяло във фолио на фурна
- Cod печен в пещ с картофи със сметана
- Яхния риба в заквасена сметана