Как да се готви една пържола сом?

Сом - риба от семейство костур с нежна и вкусно месо, което е почти не се стеснявам. Има много рецепти, които как да се готвя сом

Сом пържола във фурната

Най-често, сом продаден вече в раздели (и замразени), така че вашата задача - само за defreeze риба без да се налага да бъдат почистени.

съставки:

• сом пържола - седемстотингр;
• Сирене - 100 г;
• Лук - 1 бр.
• майонеза - 150 гр

подготовка

Как да готвя пържола сом? Първо размрази риба, изплакнете и подсушете. След това се подготвят марината от настъргано сирене, нарязан лук и майонеза. Сом го оставят в продължение на 20 минути, по време на който се стоплят фурната до 190 градуса. Месо от тази риба е достатъчно мека, така че да се готви сом трябва да бъде не повече от 30 минути във фурната. Веднага след подготовката, можете да служите на ястието на масата.

Ястия от пържола сом

Има много различни начини за приготвяне на тази нежна и вкусна риба. Тя може да се пържат в тесто, направена от рибица бургери или питка, готви супа. Можете да се пекат на сом стек на фурна с ориз или зеленчуци Сервирайте ястието вече е пълен. Да речем, че сте избрали последният вариант за готвене риба, нека да се научите как да се готви сом пържола със зеленчуци.

съставки:

• сом пържола - 500 г;
• Картофи - 200 г;
• моркови - 4 бр.;
• масло - 60 д;
• крем - 400 г;
• галета - 2-3 супени лъжици. лъжици;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Парчета от риба разтривайте със сол и черен пипер, поставете в чиния за печене, лежаха на върха на картофите, нарязани на малки парчета и моркови, поръсва се с галета и се налива разтопеното масло и сметана. Готвене сом около 30 минути на 200 градуса.

Видео: скара сом Рецепта

Видео: Рецепта сом пържола на скара в грил преса VITEK VT-2630 ST