Пъстърва на скара

Пъстърва - перфектен заместител на месо, достатъчно мазнини, много богата на протеини, витамини и йод. Скара forel- още по-полезен, отколкото печено, можете да го включват в диетата си, дори по време на диета.

Пъстърва на скара във фурната

Ако функционалността на фурната не позволява просто се пече рибата, която се готви на скара - не забравяйте да използвате тази функция. Риба получи хубав златисто кафяво.

съставки:

• пъстърва (около 500 гр) - 1 бр.
• Лимон - 1/4 бр.
• Зелените - на вкус;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Пъстърва измиване, отстраняване на вътрешностите и хрилете, търка със сол, черен пипер и ситно нарязан билки. Сподели във фолио, сгънато на две нива и се поръсва с лимонов сок. Пече се във фурната на функцията на "скара" за около 20 минути.

Пъстърва на скара

Дъгова пъстърва се счита за най-известният от семейство пъстървови риби. Кук на скара може да бъде както обикновено пъстърва - използване само на лимонов сок и подправки.

Пъстърва на скара на скара

съставки:

• пържола пъстърва - 200-300 гр;
• лимонов сок - 2 ч.л. ;.
• зехтин - 2 чаени лъжички ;.
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Пържола промива, суши се върху салфетка, търка със сол и пипер. Поръсете с лимонов сок и палто със зехтин. Печена на скара до златисто кафяво. Ако решите да се пекат пържоли във фурната, а след това се готви тя трябва да бъде на 200 градуса около 20 минути.

При сервиране, украсете със зеленина или пържола да сос.

Марината за пъстърва на скара

Ако предпочитате да се маринова предварително рибата, можете да опитате една от рецептите марината за пъстърва.

съставки:

• мед - 5 чл. лъжици;
• люта чушка - 1 бр.
• соев сос - 6 супени лъжици. лъжици;
• сол - на вкус.

подготовка

Peppers почистени от семена и фино котлет, се смесват с мед, соев сос и сол. Както можете да видите - всичко е много просто! В допълнение, невероятно вкусни.

Видео: пъстърва на скара с лимон-чесън марината | Пъстърва на скара с чесън Lemon Sauce

Видео: Пъстърва на скара: видео рецепта

Видео: пъстърва на скара

Видео: Пъстърва на скара. Fazenda. освобождаване Фрагмент от 06.26.2016