Пъстърва на скара

Пъстърва, но техните полезни свойства, също има невероятно вкус. Поради това, нека разгледаме с вас днес някои рецепти за готвене пържоли пъстърва.

Рак готвя пържола пъстърва. в тигана?

Опции за готвене пържоли на червена риба много. Въпреки това, най-добрият вариант се счита за пържени в тиган рибата. Точно преди готвене, zamarinovyvaem парчета риба в лимонов сок, сезон с подправки и след това ястие можете да получите много сочно, нежно и ароматно.

съставки:

• стекове пъстърва - 600 грама;
• Lemon - 0.5 PS.
• розмарин - 1.5 чаена лъжичка ;.
• маслиново масло;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Всяко парче се измива, избършете с кърпа, не търкайте и от всички страни със сол, черен пипер и розмарин. След това, пъстърва поръсена с лимонов сок и се оставя за 20 минути, за да мариновани.

Сега ще разгледаме как да се изпържи пържола пъстърва. На следващо място, ние се дълбок тиган, да го излее в зехтин и се затопля. Спред пържоли и риба се пържи на средна температура от двете страни, около 8 минути. Тогава ние се намали огъня, покрийте тенджерата с капак и варете 10 минути по-завършен ястие се сервира с картофи или ориз. Като напитката е идеален за сухо бяло вино, които перфектно разкрива всичко вкуса на рибата.

Пържоли на пъстърва във фурната

съставки:

• пъстърва стекове - 4 бр.;
• Замразени скариди - 200 г;
• Сирене - 100 г;
• Лимон - 1 бр.
• бадеми - 5, чл. лъжици;
• копър - 1 връзка;
• маслини - 5 бр.;
• риган, сол и пипер смес - на вкус;
• зехтин.

подготовка

Ние предлагаме друг вариант за това как да се готви една пържола пъстърва. Скариди размразени и изчистени. Сирене втривайте в малък terochke и маслини мелене пръстени. Тавичка покрити с фолио и леко грес със зехтин. Steaks промиват obsushivayut и пуснати на фолиото.

На върха на разпространение риба скариди. Врязан лимонов сок и поръсена с скариди. Чиния сол, черен пипер, поръсва с бадеми, копър, суши риган. Най-малко пръстени разпространяват маслини, всички в фолио фолио и се пече пържоли пъстърва във фурната 30 минути на 180 градуса. По време на готвенето, добавете любими подправки по ваша преценка и вкус. Завършеният ястието се сервира горещо, гарнирано с резенчета лимон и пресни билки. Това пъстърва е добре като отделна чиния, или в комбинация с всяко гарнитура.

Скара пъстърва в микровълновата

съставки:

• пъстърва стекове - 4 бр.;
• лук - 1 бр.
• Български пипер - 1 бр.
• Lemon - 0.5 PS.
• магданоз, кориандър, копър - 1 връзка;
• сол - щипка;
• захар - щипка;
• черен пипер - на вкус.

подготовка

Steaks изплакват със студена вода, и излишната вода унищожи кърпа. Сложихме рибни парчета в купа, предназначени за микровълнова печка. Отделно се смесват сол, захар и пипер. Тук най-важното, за да се спазват пропорциите и да не се прекалява с подправките. Готов поръсете с подправки, първо от едната страна на пържоли, след това включете отново и търка втората страна. Изсипете в горната част на сок лимонови половинки.

Докато рибата се мариновани обвивката и се нарязва на тънки полухалки лук. Ние го постави на върха на рибата и се поръсва всички нарязани билки. Shinkuem чушка пръстени и разпространение на риба. Покрийте с капак риба купа и оставете да престои 30 минути, за да се маринова при стайна температура. Може ли това да бъде направено през нощта, докато рибата е още по-добре напоена и се маринова. След това изложи на микровълнова фурна при 600 вата и времетраене на 16 минути. Най-важното е не прекалявайте с температурата, а рибата ще изсъхнат и не сочно.

Можете също така да се готви риба пържоли сьомга или сьомга, Оказва се, не по-малко вкусно и оригинално.

Видео: Пъстърва на скара

Видео: пъстърва на скара Ден на единство. Рецепта от Миша.