Cod пържола във фурната

Смята се, че треската е доста суха и прясна риба, и е добро само на бургери. Но с творчески подход към бизнеса, треска може да се готви във фурната вкусни и нежни пържоли. Ние ще ви покажем как да се пържат пържоли на атлантическа треска във фурната със зеленчуци.

Стек рецепта на треска във фурната

съставки:

• треска пържола - 4 бр.
• лук - 2 бр.;
• Lemon - 0.5 PS.
• Сухо бяло вино - 100 мл;
• куркума - 0.5 чаена лъжичка ;.
• Med. - 1 чаена лъжичка;
• сол, черен пипер, подправки за риба - на вкус;
• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• Сирене - 70 гр;
• Чипс - '20

подготовка

Моят пържоли, obsushivayut, сол, поръсена с лимонов сок и поръсете подправки (в зависимост от билки предпочитате бял пипер, бял синап, мащерка, розмарин, лимонова кора). Накълцайте кръгчета лук, тънки лимонови квартали. Кръгчета лук, пържени в зехтин за няколко минути, след това се добавят соте лимонови резенчета, мед, вино, куркума и се поръсва черен пипер, оставете да къкри на слаб огън.

Формата за печене на смазочното масло и се разпространява стекове, в началото на всяка пържола постави лук и лимонена смес в пещта и се пече при 180 градуса за 10 минути. късче картоф пържени картофи до фини трохи, сирене решетка. 10 минути след началото на печене се посипе с пържоли с настърган кашкавал, смесен с натрошени чипс и се пече още 10 минути. Сервирайте, гарнирано с копър или магданоз.

Рецепта с соев сос

В тази рецепта, готвене пържоли Cod важно е качеството на соев сос - от него до голяма степен зависи от вкуса на крайния ястие.

съставки:

• Cod - 1 кг;
• домати - 1 брой;.
• Лукът - 1 бр;.
• Майонеза - 50 мл;
• Соев сос - 70 мл;
• розмарин - 1.5 чаена лъжичка ;.
• смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Cod измити на везни и вътрешности, нарязани на стекове. Сложете рибата в купа и се изсипва соев сос, добавете черен пипер и розмарин и оставете да се маринова за 20 минути. Накълцайте кръгчета лук, домати филийки. Фиш отново разбъркайте добре с соев сос.

Формата, в която ние ще се готви риба, смазочното масло, и да го разпространява пържоли. Поставете пържолата на всеки лък и смазва майонеза. Сложете доматите отгоре и подправете със сол всеки кръг поотделно. Поставяме рибата във фурната и печете на 200 градуса за около 1 час. Гарниране картофи или ориз.

Видео: Печена риба треска във фурната. рецепта

Видео: Cod се пече във фурна / Cod печен в пещ | видео Рецепта