Риба тон пържола

Риба тон - много полезна и вкусна риба, която е идеална за салати, предястия и основни ястия. Ако искате да се подготвят лека и питателна обяд или вечеря, пържола от риба тон е идеален за този подход.

Риба тон пържола - рецепта

Ако искате риба, ние ще ви покажем как да се готви пържола на тон в марината, с гарнитура от зеленчуци.

съставки:

• прясна риба тон - 400 г;
• зехтин - 6 супени лъжици. лъжици;
• соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
• . Сусамово масло - 1 чаена лъжичка;
• лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 2 скилидки;
• сол и черен пипер - на вкус;
• пипер - 2 бр.
• домати - 3 бр;.
• босилек, копър, магданоз - на няколко клончета;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Свържете в купа на зехтин, нарязан чесън, соев сос, сусамово масло и лимонов сок. измиване на риба тон, суха и се нарязва на пържоли с дебелина 2 см. Сложете ги в купа, изсипете марината и сложете в хладилника за 2 chasa.Razogreyte масло в тиган и запържете пържола всяка от двете страни над 3-4 минути. Готови части за риба прехвърлите в чиния и капак, за да поддържат топли. Измийте зеленчуци и парче: пипер - ленти, както и домати - разквартирувани, бързо да ги запържваме на силен огън, трансфер до купа, подправете със сол и се поръсва със ситно нарязан билки. Сервирайте зеленчуците с пържола.

Cteyk тон на скара

Ако решите да се готви риба за естеството и имате за тази скара, а след това ние ще споделим Между другото, как да се подготви пържола на скара риба тон в мед глазура.

съставки:

• стекове тон - 4 бр.;
• джинджифил корен нарязан - 1 супена лъжица. лъжица;
• лимонов сок - 4 супени лъжици. лъжици;
• зехтин - 6 супени лъжици. лъжици;
• балсамов оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 2 скилидки;
• кантарион - 1 връзка;
• мед - 4 супени лъжици. лъжица.

подготовка

За да започнете, се подготви маринатата. За да направите това, се смесват в купа 4 супени лъжици. зехтин, балсамов оцет, лимонов сок, нарязан чесън, джинджифил и нарязан кориандър. Малко зеленина угар. Поставете рибата тон в купа и внимателно се превърне парчета, така че те са напълно покрити с маринатата. Поставете рибата в хладилника за няколко часа, така че да мариновани.По това време, по-добро, подгряване на скара с висока температура. В отделна купа, свържете останалия зехтин, нарязани пресни билки и мед. Герб на грил скара с олио и поставете филе от риба тон, капак и варете 2-3 минути. След това обърнете пържолата и отново затваряне на капака скара, запържете за няколко минути. След това махнете капака и се пържи рибата, докато варени, тропоска от време на време с него марината.

Когато тон е почти готова, намажете го от двете страни мед глазура и премахване на скара.

Той може да бъде направен от крайния риба и салата с риба тон и зеленчуци, но по-добре да го ядат отделно.

Ако сте фен на риба пържоли, ние ви препоръчваме да опитате рецептата пържола сом. Бон апети!

Видео: Риба тон пържола - рецепта Яжте телевизия

Видео: Тартар от риба тон и пържола

Видео: Риба тон пържола

Видео: Риба тон пържола