Закуски за кебап

Ние вече се занимава с това, че времето не е ключов компонент, с цел да се угощават любимото ястие с месо, защото шишчетата могат лесно да се направи у дома с помощта на грил или фурна. От мезета за кебап, че ще бъде по-трудно, поради което този момент решихме да посветим отделна статия.

Нека се запознаем с първия мезе от естеството на кебап от черен дроб.

Рецепта на домати с леща в казан

• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• лук - 4 пера;
• Стъргани джинджифил - 1 чаена лъжичка ;.
• . Curry - 1 чаена лъжичка;
• череша домати - 500 г;
• сварени зърна или леща - 250 гр;
• лимонов сок, сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

В котела се затопли до масло и пържени него за къри, джинджифил и бялата част на пера лук за 1-2 минути.

Добавянето на пикантни смес от чери домати и ги запържваме още 5-7 минути, до тогава, докато не започне да се смекчи. Заспивам в котела предварително сварени леща или бял боб, разбърква се и сезон с лимонов сок, сол и черен пипер на вкус. Задоволяване допълнение към шиш кебап горещо е готова за сервиране!

Сега кажете как да се направи зеленчукова закуска шашлик.

Тиквички на скара

съставки:

• тиквички - 1 кг;
• . Зехтин - 1 чаена лъжичка;
• зелен лук - 5-6 пера;
• лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
• червен пипер, сол - на вкус.

подготовка

Тиквички, нарязани на половина, а всяка половина нарязани на филийки. Смазва тиквички със зехтин и се пържи в предварително загрята грил за 5-7 минути от едната страна. За удобство можете да изпържи тиквички цели половинки, а след това ги нарежете на парчета. Готов тиквички се смесват в купа за салата с нарязан зелен лук, подправете със останките от масло, лимонов сок и сол и черен пипер.

В следната рецепта, помислете за приготвяне студени закуски кебап.

Салата от червено зеле

съставки:

• прясно изцеден портокалов сок - 1/2 бр.
• лимонов сок - 1/4 бр.
• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• кафява захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол и пипер - на вкус;

• червено зеле (среден размер) - 1/2 бр.
• моркови - 2 бр.;
• магданоз.

подготовка

В малка купа смесете портокалов сок и вар, добавяйки, масло, захар, една чаена лъжичка сол и половин чаена лъжичка черен пипер.

Зеле ситно shinkuem и леко натиснете надолу, така че да се абсорбира лесно зареждане с гориво. Напълнете зеле сос, разбъркайте, добавете настъргани моркови и разбъркайте отново. Ние даваме на поставката на салата в хладилник в продължение на 30-45 минути преди сервиране, и преди всъщност да яде вече към тях се прибавят ситно нарязан магданоз.

Видео: предястия, салати, лесни рецепти за барбекю, маса за украса за Великден DIY. Конкурс. година blogerstva

Видео: Салати и закуски за барбекю - готвене рецепта

Видео: Снек за шишчета от патладжан и suluguni | консервиране на дома