Кнедли с ягоди - рецепти

Благословен Бери е време да се ... Лято, извара, ягоди от храстите ... Без кнедли може да не го правят, особено като ги готвя много просто във всеки, дори и най-спартански условия на живота в селските райони и необходимите продукти винаги има, ако, както е в "приказките за Bun "как да отстраните долната част на цевта.

Как да се готви кнедли с ягоди кисело мляко?

съставки:

• кисело мляко - 2/3 во.
• яйце - 1 бр.
• брашно - 2 супени лъжици.
• Ягода - 300 грама;
• захар - на вкус.

подготовка

Ние пресейте брашното в купа пързалка, направи ниша. Опитвайки се да карам на яйцето, добавете киселото мляко. Замесете първо с лъжица, а след това ръцете му, меко тесто. Ние му даде "зрял" за 15-20 минути под кърпа. След като се търкаля на тестото в тънък слой и чаша с подходящ размер нарязани парчета. От този тест, че е възможно да се готви ястия с различни пълнежи: зеле кнедли, картофи, череши, но за тази рецепта в средата на всеки кръг ще се постави на ягода и малко поръсете захар. Оформете кнедли внимателно измазана ръба, да ги хвърля във вряща вода. За да кнедли не полепнали по дъното и стените, разбърква непрекъснато. След като те се появяват, чакаме няколко минути. Всички улов и се насладите на тази наистина летен десерт.

И ако зимата zatoskuete от сладки плодове, тези кнедли може да бъде приготвена от замразени ягоди. Всичко това точно същите, само на плодовете трябва да бъдат предварително потопени в нишесте, така че той се абсорбира освободената сок. Или ягоди се размразяват, сокът се оттича (от това можем да се готви на сиропа) и едва след това извайват кнедли.

Lazy кнедли с ягоди

съставки:

• Ягода - 6 супени лъжици.
• захар - 1/2 во.
• брашно - 1 супена лъжица.
• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• . Печене прах - 1 чаена лъжичка;
• мляко - 2/3 во.
• Сол - 1 щипка.

подготовка

Моите ягоди, премахване на опашките и разрязани на четвъртинки. Напълнете със захар и изчакайте 15 минути, докато плодовете започнат сока - всичко това може да се направи през нощта и оставят детайла в хладилника за една нощ, след това готвене десерт за закуска отнема няколко минути.

Брашно се пресява и се смесва със сол и бакпулвер, има рушат нож студено масло и стрива в трохи, добавете мляко и месят тестото. Консистенцията на готовия тестото трябва да прилича на гъста сметана.

Празните ягоди сок ние се пренасочат към тигана и кораб на огън, веднага след като заври, лежеше върху тестото на кнедлите, покрийте с капак и измъчван на слаб огън за 15-20 минути.

Сервираме вкусни сладки мързеливи кнедли с ягоди и сметана или заквасена сметана. Може да бъде на масата, но може - да си легне.

Кнедли с извара и ягоди

съставки:

• извара - 100 г;
• яйце - 1 бр.
• брашно - 200 г;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• масло - 10 д;
• Ванилин - 1 щипка;
• сода - 1/2 чаена лъжичка ;.
• Ягода - 100 г;
• пудра захар - за украса.

подготовка

Изварата се стрива с яйце и захар, добавете ванилия сода и постепенно въвеждане на брашното и месят тестото. Ката от готовия колбас тестото, разделете на две равни части с нож. От всяко парче формиране на палачинка в средата, която поставя ягода. Поръсете със захар и кюфте затвори или просто Ката кок.

готвач мързеливи кнедли с извара и ягоди ще бъдат в двойно дъно. За да ги разделят, кнедлите не трябва да се допират една до друга, а решетката трябва първо параход грес с масло. Само след 10 минути разговор на масата.

При липса на параходи могат да използват старите остарели методи.

Един вариант

Сивите половина саксии с вода, веднага след като заври, разположен на върха на леко смазана гевгир (важно е, че той не докосва водата) и да го разпространява кнедли. Покрийте с капак и варете в продължение на 5-7 минути.

вариант две

Вместо гевгир тиган отгоре свързва двоен слой от тензух, разпределени й кнедли и се покрива с главата надолу купа.

Видео: кнедли с рецепта ягода тесто за кнедли кнедли на polunitseyu Tіsto за кнедли

Видео: кнедли с ягоди рецепта Най-добра здравословна храна Ирина Кузмина

Видео: кнедли с ягоди двойка

Видео: кнедли с ягоди рецепта - много вкусно домашно стил - Вареники Рецепта