Кнедли на пара

кнедли -

Кнедли на кисело мляко задушени

съставки:

• брашно - 500 г;
• яйце - 1 бр.
• кефир - 300 мл;
• сода - 1 чаена лъжичка .;
• оцет;
• Salt - щипка.

За плънката:

• извара - 500 г;
• захар - на вкус;
• яйце - 1 бр.

подготовка

За да се подготви тестото за кнедли задушени вземе дълбока купа, засети в него брашното, содата с оцет хидратирана хвърлей и счупи яйцето. След това изсипете киселото мляко и бързо месят униформата на тесто. След това, ние го смени на масата, на прах с брашно, тесто и mesim толкова дълго, колкото той не престава да се придържаме към ръцете. След това, ние го покрийте с кърпа и оставете за половин час да се подходи. В същото време, направи плънката за кнедли. За тази извара се стрива със захар, яйчен въведе и се смесва до хомогенност бъркалка или миксер. Сега ставам тестото на тънък слой, нарязани стъклени кръгове в средата на всеки сложи лъжица тегло извара. Затваря се по краищата и форма rovnenkie кнедли. След това вземете една много дълбока и голяма тенджера, да го запълни наполовина с вода, я сложи на решето с чести отвори и на разстояние кнедли разпространяват и покриване на горния капак. Ние запали огън и да се подготвят храна за няколко 10 минути, а след това служи с извара кнедли с заквасена сметана върху масата.

Задушени кнедли с плодове

съставки:

• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 2 супени лъжици.
• Сода - щипка;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол - щипка;
• вода - 150 мл;
• ягоди, малини - на вкус.

подготовка

рецепта тесто за пелмени на пара, а просто. За да направите това, пресейте брашното със сол, сода за хляб и захар. След това изсипете водата и омесете меко тесто. Покрийте с кърпа и оставете да престои 20 минути. След това, откъснати от парче тесто, изрина наденица си и се нарязва на малки парченца. На следващо място, ставам всяка част, сложете няколко горски плодове, поръсва се със захар и леко формиране на кнедлите. Сега ние се широк тиган, да го излее в топла вода, а на върха свързва марля се покрива с капак и се вари вода. Тогава кнедлите разстилат върху марлята, обхващат капачка насипно състояние и задушени в продължение на 10 минути.

Рецепта за кнедли на пара с череша

съставки:

• яйце - 1 бр.
• вода - 1-ви.
• брашно - 3 супени лъжици.
• сол - щипка;
• захар - на вкус.

За плънката:

• пудра захар - на вкус;
• нишесте - 1 супена лъжица. лъжица;
• череша - 700 гр

подготовка

За да се подготви кнедли в няколко multivarka първи месят тестото: Изсипете в купа пресятото брашно, сол и се разбърква наказателен удар. Сега ние се образува купчина сместа, да го направи във вдлъбнатината и да пробие яйцето. Наливане на вода и разбъркайте добре. Ние си запазваме завърши тестото за половин час, за да подход, но в същото време да преминете към плънката. Промива череши, отстранете семената и се поръсва малко нишесте плодове и пудра захар. След това взимаме тестото, отсече една малка част от него, го плъзнете в дълги нишки и срязва на равни части. Свива всяко парче в брашно и разточете на кръг, разпределени на няколко горски плодове и увийте тестото и подравняване. Контейнер параход палто с масло и се разпространява нашата заготовки. Изсипете в купа Multivarki вода включва програмата "Пара" създаде специален контейнер и се готви кнедли на пара с череша 20 минути. Сервирайте ястието със заквасена сметана или разтопено масло.

Видео: Пухкави кнедли с череши за няколко

Видео: кнедли на пара с ягоди, Сбогом фигура

Видео: VARENIKI задушени череша и боровинки - Hungry Man, брой 117