Шишчета от гъби

Думата "барбекю" винаги е свързано с месо, мариновани и приготвени на шишчета, като например шишчета на заек

Рецепта за кебап с гъби

съставки:

• пресни гъби - 500 г;
• Майонеза - 200 г;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Как да се готви шишчета на гъби? Измийте с гъби, obsushivayut и чист. Тогава съберем в тенджера, сол, черен пипер на вкус, добавете майонеза.

След това, покрийте тенджерата с капак и внимателно се разклаща. Мариновайте резерв в продължение на няколко часа. Тогава нанизани гъби върху дървени шишчета. В долната част на aerogrill Сложете тиган, сложете висок багажник и легна на ИТ гъби. Пече се в продължение на 30 минути при температура от 200 ° С Сервирайте сочни кебап с чесън или доматен сос. Това е всичко, шишчета на гъби в Aerogrill готови!

Шишчета от гъби със зеленчуци

съставки:

• пресни гъби - 600 г;
• или осолени пушен бекон - 150 грама;
• домати - 5 бр.
• Лукът - 3 бр.

подготовка

Гъбите се измиват, почистват и се изсипва върху кипяща вода. Ако гъбите са много големи, а след това ги нарежете по дължина на 2-3 парчета. Освен това, ситно нарязана на мазнини и домати и лук shinkuem. След това внимателно се нанизват шишчета гъби на шишчета, като се редуват гъби, зеленчуци и бекон. Фрай шишчета гъби над въглените около 5 минути. Сервира се с пресни зеленчуци и билки.

Кебап "пикантни" печурки

съставки:

• гъби - 1 кг;
• зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
• соев сос - 2 супени лъжици. лъжици;
• подправки хмел - сунели - 1 чаена лъжичка ;.
• сол и черен пипер - на вкус.

Гъби как да изплакнете и почистете от филмите. Докато не изсъхне и да се подготви марината за шиш кебап с гъби. За да направите това, смесете зехтина с черен пипер и подправки, добавете сол на вкус. Напълнете шишчета марината и се оставя за 2 часа. По-нататък се нанизват гъби на шишчета и се запържва за 5 минути над гореща въглища.

Шишчета от гъби с билки

съставки:

• големи гъби - 600 г;
• големи домати - 1 брой;.
• магданоз, копър, босилек, керевиз - при поискване;
• Чесън - 4 карамфил;
• растително масло без мирис - 50 мл;
• вода - 50 мл;
• . Оцет - 1 чаена лъжичка;
• сол - на вкус.

подготовка

Как да направите кебап с гъби?

Ами моите гъби, ясни на филми и да ги дупчат с клечка за зъби на няколко места. Как да туршия гъби за барбекю? Сгънете ги в тенджера, добавете гъбите с изцеден чесън, ситно нарязан домат и ароматни билки, ако желаете. Попълнете следващата барбекюто с растително масло, вода, оцет и сол на вкус. Смесете всички съставки и се оставя шишчета гъби мариновани в продължение на 2 часа при разбъркване периодично.

Фрай шишчета около 10 минути над гореща въглища.

Кебап "В китайската" с гъби

съставки:

• пресни гъби - 1 кг;
• Соев сос - 100 мл;

• Майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Измийте гъбите, ясно на филми и ще ги удари с клечка за зъби на няколко места. След това, поставете ги в дълбока купа, добавете соев сос, майонеза и сол на вкус. Такива шишчета гъби трябва мариновани около 2 часа, след което гъбите се поставят на шишчета и се пържи в гореща въглища за 15-20 минути. Сервирайте шишчета с прясна гореща зеленчуци на скара и билки.

Видео: Рецептата е много вкусна кебап с гъби

Видео: Шишчета от гъби. Гъбите над въглен - pierce.com.ua