Shish кебап на шишчета на фурна

Shish кебап на шишчета, приготвени във фурната - голяма чиния, която ще бъде истинско украшение за всяка маса. Тя винаги изглежда елегантен, рафинирани, и вкусът се превръща вкусни сочни и вкусни! Нека да откриете някои рецепти.

зеленчукови шишчета шишчета

съставки:

• картофи - 2 бр.;
• домати - 2 бр;.
• патладжан - 1 бр.
• тиквички - 1 бр.
• Български червен пипер - 2 бр.
• сирене Adyg - 200 г;
• грах брашно - 200 г;
• Пшенично брашно - 150 г;
• Сода - щипка;
• подправки;
• сирене твърдо вещество - 200 г;
• вода - 450 мл.

подготовка

Така че, от една страна ние подготвяме всички съставки. Зеленчуци старателно измити и obsushivayut. Тогава патладжан, тиквички и чушки, нарязани на средни кубчета и нанизани в произволен ред на специални дървени шишчета. Сега ние отложи шиш настрана и да се премести в подготовката на тестото: двата вида брашно и пресее свързани помежду си. Добавя се вода, подправки, и се хвърлят всички разбърква се и се потопете шиш на в тесто. На застиване масло тава, и добър затопли олио ястия в две посоки, за да образуват коричка. След това, ние се измести шишчетата в калъпа, поръсва се с настърган кашкавал и го изпраща в предварително загрята фурна за 10 минути. Сервирайте кебап върху шишчета готов с всеки сос по ваш вкус: заквасена сметана, горчица или кетчуп.

Пилешки шишчета на шишчета

съставки:

• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• пиле - 2 бр.
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 2 скилидки;
• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• природен соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
• сух кориандър - 1 супена лъжица. лъжица;
• подправки.

подготовка

Как да се изпържи шишчетата във фурната? Шишчета на първо място накиснати във вода за около 30 минути. Пилешки филенца се обработват и се нарязва на дълги ивици. Тогава myasko нанизани на пръчки във формата на акордеон и се потопите в марината. За да го направи, се смесват растителни maslitse със захар, кориандър, добавете соев сос, изстискване през преса чесън и подправки хвърлят. Покрива се с фолио и мариновани меса премахване хладилник за около 2 часа. Тогава ние се затопли печка, скара пилешки шишчета, залегнали в удобна форма и се пече за около 20 минути до златисто кафяво.

Шишчета Турция за шишчета

съставки:

• пуешки гърди - 1 кг;
• бели пресни гъби - 500 г;
• лук - 3 бр.
• червено вино оцет - 3 супени лъжици. лъжици;
• крушка - 2 бр.
• Пресен босилек - 1 връзка;
• Чесън - 2 скилидки;
• подправки.

подготовка

За да се подготви домашно кебап на шишчета месо промива и obsushivayut, полагане на чиста хартиена кърпа или тъкан. След това нарязани на гърдата с нож на малки парченца и да изпрати в дълбока емайл контейнер. Подправете с черен пипер кайма, изстискване през чесън натиснете и хвърли нарязан билки босилек. След това добавете лука, нарязан на големи пръстени, и се поръсва всички винен оцет. Сега затегнете капацитета на филма и извадете месото да се маринова на хладно място за около 40 минути, така че е имал време да се накисва старателно. По това време, измийте гъбите и ги сварете в кипяща и леко подсолена вода за около 5 минути мариновани кебап нанизани на шишчета, редуващи резена пуешко, бели гъби и лук пръстени. Поставете шиш на скара, маслиново масло пух и изпрати във фурната. В дъното на дълбока комплект тава за печене, за да отидат да капе сок. Готвене шишчета 40 минути при температура от 180 ° С, и периодично завъртане на шишчета поръсване останалите маринатата месо. Завършеният ястието се сервира горещо с всяка гарнитура по ваш избор.

Видео: Delicious кебап на шишчета във фурната!

Видео: Shish кебап на шишчета във фурната - Видео Рецепта