Шишчета в пещта във втулката

Знаете ли, че най-вкусните и сочни шишчета могат да се правят не само на скара? Остроумен любовница излезе с оригинален начин, а днес ние ще ви кажа как да се готви кебап във фурната в ръкава.

Барбекю рецепта в пещта във втулката

съставки:

• Прясно свинско - 980 грама;
• -350 грама на лук;
• оцет;
• лимонов сок - на вкус;
• Захар - 20 грама;
• подправки и подправки - на вкус.

подготовка

Свинско нарязани на малки парченца, се покрива с целофан и добре отблъсне. Тогава търка месни подправки, подправки, сложете в тенджера и добавете смлян лук, обелени от ципата. Премахване на купата в саламурата на хладилника и съдържанието в продължение на няколко часа.

Останалите крушка лук Изчистените, нарежете на тънки полухалки и хвърля в купа. Изсипете вряла вода, добавете оцет на вкус, лимонов сок, захар и хвърлят глоба сол.

Фурна затопли до максимум, осеяно печене хартия за печене, нарязани на ръкава и се закрепва в единия край. Сложихме го маринован лук, а след това месо и закрепете От друга страна, като направи най-малко дупки. Кораб барбекю свинско в ръкава във фурната и печете в продължение на 75 минути.

Shish кебап на шишчета във фурната в ръкава

съставки:

• пиле - 515 г;
• подправки.

За маринатата:

• слънчогледово масло - 25 мл;
• Чесън - 2 скилидки;
• Захар - 15 грама;
• Сушени кориандър - 10 грама;
• Тъмен соев сос - 15 мл;
• подправки.

подготовка

Преди да започнете да готвите барбекю във фурната в ръкава, шишчета, накиснати във вода за 30 минути.

Сега вземете малък контейнер и да го излее в соев сос и слънчогледа maslitse без мирис тъмно. Получената смес се хвърлят захар, обелени и ситно нарязан чесън, черен пипер и кориандър. Всички компоненти се смесват и премахване на марината в хладилника.

Пилешко филе дръжка, нарязани на ивици от среден размер и нанизани във формата на акордеон върху дървени шишчета. Нанесете детайла на дъската за рязане и се добавят някои солена вода на предварително приготвен маринатата. От началото да приключи всичко с фолио и сложете в хладилника, времето с няколко часа.

Фурна загрее, нарязани на маркуча и го давам пиле кебап. Плътно обвързване на ръба, направи няколко дупчици и да се пекат месото до зачервяване, около 35 минути, понякога превръщайки пакет. Готов пилешки кебап сервира на масата директно на шишчета с всякакви салати и пресни зеленчуци.

Видео: шиш в ръкава

Видео: кебап във фурната в ръкава

Видео: барбекю на Луков възглавница. Шашлик във фурната. Вкусни барбекю !!! РЕЦЕПТА

Видео: Как да готвя пиле барбекю. Диетичните барбекю в кулинарен ръкав. Пилешки шишчета във фурната.