Салата с чушки

Бел или сладки пиперки - много популярна култура. В сладък пипер съдържа много хранителни вещества, а именно витамини С, F и група В ценни минерали и фибри, флавоноиди, антиоксиданти и kapsoitsin в малки количества. Използваните в съдове, третирани термично пипер полезно за сърдечно-съдови, храносмилателна, отделителна, нервната и имунната система на организма. Също редовната консумация на сладки пиперки - ефективна превенция на рак и болестта на Алцхаймер.

Бел пипер е член на различни ястия, но това е най-полезен в салати. Така че често включват в диетата си чушки: червено, жълто, зелено - подготвят от него салати, красиво и полезно.

Салата с червена чушка, домат и сирене

съставки:

• червен пипер - 2 бр.
• лют пипер червено чист;
• сирене (или друга подобна сирене сирище) - около 200 г;
• домати зрели червени - 1-3 бр.
• Лукът - 0,5-1 бр;.
• Чесън - 2 скилидки;
• билки (босилек, магданоз, кориандър, девисил);
• растително масло първо студено пресовано (зехтин, синапено семе, царевица, слънчоглед);
• лимонов сок.

подготовка

Нарежете белени лук пръстени тримесечие, чушка - кратки ленти, домати - филийки. Сирене, нарязани на малки кубчета (и ако е доста сух - три на ренде груби). Билки, люти чушки и чесън фино котлет. Комбинирайте всички съставки в купа за салата.

За плънката смесете растително масло с лимонов сок. Изсипете салатата и се разбърква. Тя може да се използва като попълване питейна неподсладено естествен начин на живот кисело мляко. Сервира се с месни и рибни ястия.

За да се подготви салата от чушки, шунка и сирене, не използвайте сирене, и твърдо сирене (холандски, например). Ham достатъчно 200-300 грама, и пропорциите на останалите съставки - (. Виж по-горе), както в предишния рецептата. Доматите от тази салата не са задължителни.

Обилна салата от боб и чушка с шунка

съставки:

• пипер - 2 бр.
• боб, консервирани червени или бели (или варени млади зелен фасул) - около 200-300 гр;
• Свински бут - около 200-300 грама;
• праз (или крушка) - 1 стъбло;
• Пресни билки са различни;
• пресни лют червен пипер;
• Чесън - 2 скилидки;
• растително масло, студено пресовано;
• винен оцет, естествена светлина.

подготовка

Отворете кутията на боб и се сливат сироп. Измийте боб преварена вода и легна в купа заедно с шунка, нарязани кратки, не дебели ленти. Добавянето нарязана слама пипер и праз (кръгове или полукръгове). Зелените, чесън и люта чушка ситно котлет и добавете в купата, също. Излива се маслото с оцет смес (3: 1 съотношение) и се разбърква. Сервирайте като отделно ястие под ярка светлина трапезно вино.

Салата с чушки и калмари

съставки:

• пипер - 2 бр.
• плът сепия - 300-400 гр;
• див лук;
• водорасли (готов) - около 300 грама;
• Чесън - 2 скилидки;
• растително масло;
• лимонов сок.

подготовка

Squid попарят с вряла вода, премахване на кожата и хрущяла, бульон в продължение на 3 минути (не повече). Ще прекъсна калмари ленти или спирали и чушка - по-скоро кратък слама. Зелен лук и чесън фино котлет. Всички подготвени сложи в купа за салата. Добави към морето зеле. Polem масло с лимонов сок смес (3: 1) и се разбърква.

Салата с чушка, краставица и зеле

подготовка

Нарежете чушките и краставиците произволно. Накълцайте зеле. Можете да добавите нарязани пресни билки и чесън. Излива се в смес от растително масло с лимонов сок. Сервира се с месни и рибни ястия.

Видео: Салата с зеле и чушки! Най-вкусните рецепти!

Видео: Салата с чушки / Как да се подготви салата с чушки

Видео: Салата с чушки и шунка - рецепта видео - въпрос на вкус