Раци салата с домати

Разбира се, чудесно, ако имате възможност да се подготви салата от това месо от раци. В този случай, заври раци в леко подсолена вода до краен зачервяване, а след това леко охладен бульон, нарязани и извадете месото, което може да направи най-различни много вкусни салати. Natural месо от раци е по-добре да не се комбинират с домати, тъй като техните вкусове ще се състезават. По-добре е да се използват други съставки на по-слабо изразен от този на домати цвят и аромат. Подходящ за тази мариновани или варени аспержи, градинска жлъчка, цикория, праз, млади маслини, каперси, различни видове зелени листни салати, ароматни билки и някои други съставки.

Сосът за пълнене на салати по-добре да бъде в класически средиземноморски (зехтин, натурален плодов оцет, лимонов сок, горчица), или в Далечния Изток стил (соев сос, сусамово масло, лимон или лимонов сок, черен пипер, чесън).

В момента по-голямата част от населението в страните от бившия Съветски съюз има предвид под "раци" популярна салата от т.нар раци пръчки и консервирана царевица, понякога с добавка на домати, варени яйца, сирене и други съставки. "Раци" пръчки (сурими рибни продукти) на вкус, наистина, приличат на месо от раци.

Рецепта "раци" салата с царевица, яйца, домати и чушки

съставки:

• crabsticks - 2 опаковки;
• лук - 1 бр. (Малък размер);
• Царевица консервирана - 1 буркан около 200гр;
• яйце - 2 бр.
• червена чушка - 1 бр.
• Пресни билки са различни;
• Чесън - 1-2 скилидки;
• зрели червени домати стегнати - 2-3 бр.;
• майонеза или дебел неподсладен кисело мляко.

подготовка

Ние трябва да се заваряват сварени яйца, готини, очисти от черупката и нарязан на ситно (или се нарязва yaytserezkoy). От банките се слее с царевица течност. Ние ще отреже една четвърт от белени лук пръстени и сладък пипер - къси, тънки ивици. Домати nashinkuem филийки средни. Чесънът се продава чрез пресата или котлет с нож. Все още можете да добавите настъргано сирене.

Всички съставки се смесват в купа салата, добавете майонеза (за предпочитане кисело мляко) и се разбърква. Украсете с много зеленина. Тези превръзки могат да бъдат хранени водка, светлина маса вино или бира. салата от раци домати готов!

Ако искате да направите салата, както се казва, е по-лесно да се изключат от царевица рецепта (тя може да бъде заменена с варен ориз).

Видео: раци салата с домати

Видео: New салата от раци

Видео: Супер Салата с раци пръчки, домати и сирене опитайте!

Видео: Салата "червено море" | Раци пръчки, български пипер и домати