Риба мариновани моркови и лук

Днес ще се готви рибата в невероятно красива и вкусна марината, която се състои от лук и моркови. Такава невероятна храна може да изхрани цялото семейство и гости да се забавляват. Риба, приготвена според нашата рецепта, ще всичко наслада и удиви им безумно деликатен аромат. Така че, нека да споделя с вас нашата тайна: как да се готви вкусни риба, която играе в светъл цвят с мариновани лук и моркови златни, а след това се насладите на този прекрасен ястие.

Пържена риба с моркови и лук

съставки:

• хек филе - 4 половинки;
• пшенично брашно - 70 гр;
• сол - 2 щипки;
• растително масло - 120 г;
• черен пипер - на вкус;
• лук (средно) - 2 единици.
• морков (голяма) - 1 бр.
• Оцет (9%) - 3 супени лъжици ;.
• соев сос - 2-3 TSP ..

подготовка

Измитите във вода и се суши за рибни филета си излишната влага от салфетка. Не е от това нарязване на парчета, като я натопи в напълно смесват брашното със сол и разпространение на голям нажежен до червено тиган с олио, за да го затопли. След това поръсете само от едната страна на риба черен пипер на брашно го вдигна. Фрай филе от двете му страни, докато омекнат.

Белени лук, тънко нарязан на четвъртия пръстен, както и моркови на тънки ивици. В растително масло пържим отделно до златисто. След свързването морковите и лука заедно и да ги увеличат соса соя и оцет. За да се опитате получената марината става по-силно изразени, той трябва да престои в продължение на 20 минути. След това отново се разбърква и се разпространява на върха на красиво печени филе от хек.

Най-много пред рибата скрити под златните моркови и лук, призовава за дегустация на вкуса му.

яхния риба в млякото с лук и моркови

съставки:

• пангасиус HGT - 1 бр.
• брашно - 100 г;
• сол - на вкус;
• растително масло - 80 грама;
• Морковите - 1 бр;.
• Лукът - 1 бр;.
• мляко (начало) - 200 мл;
• масло - 60 д;
• горчица . - 1 чаена лъжичка;
• ситно нарязан пресен копър - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Trunk на рибата чисти, мие от водата, премахване на перките и издърпайте на билото, но самите филетата, нарязани на не много големи парчета. В брашното се добавят няколко добри щипки сол, разбърква се и се рушат тук рибата, която лежеше в нажежен до червено, след като тенджера, на наличието на масло. Печена Пангасиус, ние се премине към една тенджера от неръждаема стомана и поставете него парче масло. След това разпространете отгоре, лук и моркови, тяхното предварително нарязани на кубчета. Разтворен в мляко горчица и дафинов тях риба, ние го кажем, за да се задушава на горелката на печката, държейки малък режим огън. Оставете да къкри всички 25 минути и след това добавете пресен копър и поддържа в същото слаба искрата още 4-6 минути.

Налагането на плоча готова риба, за да го свържете от дъното с помощта на шпатула, така че горната част тя е останала покрита със зеленчуци.

Риба мариновани с моркови и лук

съставки:

• Прясно замразена труп скумрия - 2 бр.
• дафинов лист - 5-7 бр.
• Груба сол - 2 супени лъжици. лъжици;
• захар - 2 чаени лъжички ;.
• морков (голяма) - 1 бр.
• лук - 2 бр.;
• оцет - 50 мл;
• вода - 100 мл;
• Чесън - 2 скилидки.
• растително масло (рафинирано) - 80 мл.

подготовка

Ние даваме малко размразени скумрия, но не напълно, а след това чисти, измити и нарязани на парчета, които изсипете сол и захар. Вземете контейнера и поставете на дъното на дафинов лист и го разгъна парчета риба.

Кубчета малки нарязани лук. Моркови, нарязани на сравнително тънки ленти или го търка на ренде. Комбинирайте лук с morkovochkoy и ги напълни с оцет разреден с вода. След 25 минути оцетна притискащи зеленчуци маринатата, ги свърже със ситно нарязан, предварително пречистен, чесън и разлагат цяла риба. Масло растително нерафинирано излее риба със зеленчуци и се връща на мястото, където poprohladney в продължение на 8 часа, а след това рибата ще бъде там.

Видео: минтай мариновано рецепта мариновани Полок

Видео: Риба маринована [salapinru]

Видео: най-добрата рецепта - риба на скара мариновани

Видео: Костур мариновани