Мариновани шаран

Carp - вкусна риба има деликатната плът. Тя може да бъде приготвена по различни начини: пържат в тесто, печени на фурна или се готви риба торти. Но най-добрият вкус шаран се кисели. Това предястие може да се съхранява в хладилник за дълго време и да бъде спасител на бюрото ви. Ще споделя с вас няколко прости рецепти и да опише как вкусна туршия шаран.

Рецепта мариновани шаран

съставки:

• дафинов лист - 2 бр.
• растително масло - 100 мл;
• крушка - 2 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• бахар - 5 бр.
• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• лимонов сок - 50 мл;
• сол - 2 супени лъжици. лъжици;
• шаран филе - 1 кг.

подготовка

За да се маринова шарана в дома първо подготвят всички съставки. Почистете и настъргвам морковите на Корейския ренде. Лампа чиста и shinkuem кръгове. Филе от шаран промива obsushivayut и се нарязва на малки парченца, без отстраняване на кожата. В купа, смесват сол и захар, поръсва смес рибни парчета и се разбърква. Масло съчетаят с пресен лимонов сок. Сега поемете дълбоко купа и се разпространява слоеве от риба, а след това морковите и лук, добавете бахар и дафинов лист. Напълнете шарана с лимон масло и разположен на върха на плоча с товар. Тема структура като такъв в продължение на 30 минути, а след това извадете в продължение на 3 дни в хладилник. Ние служи като снек храна заедно с мариновани зеленчуци.

Carp мариновани в корейски

съставки:

• шаран филе - 500 г;
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• лук - 3 бр.
• сол - 2 супени лъжици. лъжици;
• моркови - 3 бр.;
• Чесън - 5 карамфил;
• растително масло - 100 мл;
• соев сос - 3 супени лъжици. лъжици;
• Оцет 9% - 3 супени лъжици. лъжици;
• кориандър - на вкус;
• люта чушка - 1 супена лъжица. лъжица;
• пресни билки;
• растително масло.

подготовка

Как да се маринова шаран в корейски? Рибните филета измиват под вода, obsushivayut кърпа и се нарязва на филийки. След това добавете в тиган, поръсена с олио и оцет, покрийте с капак и оставете като такъв влеят в продължение на два часа. Този път люспи лук пръстени и shinkuem. Морковите са чисти и търкайте на ренде. скилидки чесън, като стиснете пресата. С течение на времето, добавете рибата всички подготвени зеленчуци и разбъркайте. соев сос се разтвори захарта, хвърлят подправки и излейте сместа да парчетата риба. Тури на огъня тиган, изсипва се в него maslitse, тя затопля и легна маринован шаран. Накиснете за 5 минути и плаката служи като студена и топла форма, поръсени по искане на пресни билки. Това е всичко, мариновани шаран в дома е готов!

мариновани шаран

съставки:

• шаран - 1 кг;
• Лимон - 1 бр.
• портокал - 1 бр.
• . Раздробен джинджифил - 1 чаена лъжичка;
• подправки;
• лук - 1 бр.
• копър семена;
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• сол - 6 супени лъжици. лъжици;
• див лук;
• растително масло.

подготовка

Как вкусна туршия шаран? Поемете дълбоко пластмасов контейнер и легна рибата в него по следния начин: изсипете няколко супени лъжици сол, една супена лъжица захар, сложи рибното филе и отново 2 лъжици сол и една супена лъжица захар. По този начин, ние се излива всичката риба, разположен в горната част на товара и изпраща този проект в продължение на няколко дни в хладилника. След това изплакнете рибата със сол и напълнете с вода в продължение на един час. За да търка маринатата в купа на terochke портокалова кора и стискане тук като портокалов сок и лимон. Отрежете малко парче джинджифил, го режете с нож и да ги хвърлят в купа. След това добавете подправките, семена от копър и разбъркайте добре марината. Сега вземете чист буркан, поставени на дъното на няколко резена портокал и малко толстолоб филета. Тогава заместник слоеве от риба с портокал и лук, нарязани пръстени. След това изсипете риба марината над рибата и здраво върху нея. От горе се налива малко масло, покрийте с капак и извадете в хладилника за една нощ.

Видео: Маринована риба | шаран | Спонтанно видео | Hutoryanka

Видео: Мариновани толстолоб

Видео: Мариновани шаран "пикантен",

Видео: Мариновани шаран (шаран, толстолоб, скумрия, херинга). подготовка Рецепта.