Банички на черния дроб

Банички с черния дроб - вкусно и удовлетворяващо хранене на руската кухня. Те решили да се пържат или пекат в тиган с олио. Те са не само невероятно вкусни, но и много полезен. След черния дроб, съдържаща желязо, калций, мед, магнезий, фосфор и множество витамини, изисквани от тялото. Нека споделя с вас някои интересни рецепти за това как да се готви пайове с черния дроб.

Банички с картофи и черния дроб

съставки:

За плънката:

• свински черен дроб - 500 г;
• Картофи - 600 г;
• чесън - на вкус;
• Лукът - 1 бр;.
• сол - на вкус.

За тестото:

• вода - 200 мл;
• яйце - 1 бр.
• мляко - 150 мл;
• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• Сол - 2 чаени лъжички ;.
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• мигновени мая - един пакет.

подготовка

Така че, за приготвяне на печени пайове с черния дроб първо се плънката. За тази цел на черния дроб се вари във вряща вода за около 20 минути. В края на своята подправете със сол на вкус и нежно отстранява от тигана. Картофите са ми, чисти и нарязани на малки парчета. Сварете в леко подсолена вода, докато варени, излейте водата и каша. Сварени чернодробна прескачане заедно с пречистена лук и чесън през месомелачка и получената смес пълнеж с картофено пюре. Сол и пипер на вкус пълнежа.

Сега за вас готвене сладкиши. Мая микс с пресято брашно и бавно се добавя вода, млякото и яйцата. Всички микс и месят униформата на тесто. Сложете го в тенджера, покрийте с кърпа и ги поставете на топло място за 20 минути. След това отново се месят и отвеждане на топлина в 45-та минута.

Когато сте готови, се пристъпи към подготовката на пайове. Тестото образуване идентични малки топки. След това внимателно ги развивам на тънки питки, в средата сложи плънката и се образува кюфте. Сложете ги върху намазана шев надолу и изпращане на предварително загрята на 180 ° С фурна. Печени пайове са много бързи, около 20 минути. Това е всичко банички с черния дроб в готовност фурна, изсипете горещ чай и служат торти на масата.

Банички черния дроб и ориз

съставки:

• брашно - 1 кг;
• мляко - 2 супени лъжици.
• Яйце - 2 бр.
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• Дрожди - 10 д;
• сол и захар - на вкус;
• пилешки черен дроб - 500 г;
• моркови - 3 бр.;
• Фигура - 1 супена лъжица.
• Лукът - 1 бр;.
• сол, черен пипер, подправки - на вкус.

подготовка

Как да се готви вкусни баници с пилешки дробчета? За да започнете, пресейте брашното и добавете сол. Ние се смесват и образуват малко брашно и хълма на маса. В сърцето на вземане на малка вдлъбнатина и я поставете в мляко, мая, масло, захар и яйца. Замесете тесто и го постави на 30 минути на топло място. По това време, се подготвят за пълнене. Черният дроб се нарязва на малки парченца, Скара в растително масло. Сол и черен пипер на вкус. Морковите варят в леко подсолена вода и почистване на лук и нарязани на половина пръстени. След това преминава през черния дроб със зеленчуци мелница свържете с варен ориз, добавете ситно нарязан билки, сол и черен пипер. Разбъркайте полученият пълнеж. Тестото образуване идентични малки топки. След това внимателно ги развивам на тънки питки, в средата сложи плънката и се образува кюфте. Ние ги поставя на нагрят тиган шев надолу и се пържи в голямо количество растително масло е първо единия, а след това другата. Това е само 1,5 часа, а вие имате на масата на цялата чиния, украсена с гъсти и уханни пържени банички с черния дроб!

Вие сте свободни да експериментират и да се добавят различни съставки в пълнежа, създавайки уникални комбинации вкус. Например, можете да добавите към черния дроб нарязан на ситно сварено яйце, а след това ще се окаже, вкусна и питателна сладки баници черен дроб и яйца. Бон апети!

Видео: вкусни баници с черен дроб и картофи

Видео: Домашно пайове, бисквити във фурната

Видео: банички с пържени черен дроб

Видео: Рецепта пържени пайове с черен дроб и картофи