Как да се готви кисело мляко?

Всеки от нас трябва да ядат млечни продукти. Те подобряват храносмилането, насърчаване на по-добро храносмилане. Един от най-полезните и вкусни ферментирали млечни продукти е кисело мляко. Бактериите, които се съдържат в него може да се справи със стафилококовите, стрептококи и други патогенни флора и те помагат за укрепване на имунната система като цяло. Но всичко това се отнася и за кисело мляко домашно, както закупени от повече вреда, отколкото полза. С дълъг срок на годност, закупуване на кисело мляко не съдържа желания брой бактерии, а вкусът се постига чрез въвеждането на различни добавки, не е полезно. Така че нека да говорим за това как да се направи наистина полезно кисело мляко у дома си, тъй като ще се знае със сигурност.

Кисело мляко в машината хляб - рецепта

За да се подготви киселото мляко можете да използвате готови стартерни култури, които се продават в аптеките. В този случай, следвайте инструкциите, които идват с нея. И когато веднъж сте прави кисело мляко в можете да го използвате като квас. Или в краен случай можете да вземете покупката на кисело мляко, но както казахме, това е по-малко полезни.

съставки:

• Мляко - 1 литър;
• кисело мляко - 100 г;
• захар - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Така че, как да се направи кисело мляко в производител на хляб? Ако използвате домашно мляко, то трябва да се вари. Ако имате списание пастьоризирано мляко, тя е достатъчно проста, за да се затопли. Имаме нужда от мляко при температура от около 40 градуса. Добави към това на кисело мляко, захар и се разбърква. Сместа се пълни breadmakers кофата, покрийте с капак и се поставя във форма за печене на хляб. Инсталирайте програма "кисело мляко" и се готви за 6-10 часа. Готовата кисело мляко може да добавите всякакви плодове. Съхранявайте този продукт може да бъде в хладилника за 4-5 дни.

Важен момент: в подготовката на кисело мляко всеки обект, който докоснете сурови храни трябва да бъде prosterelizovanny.

Как да се готви кисело мляко Aerogrill?

съставки:

• Мляко - 1 литър;
• стартер за кисело мляко - 6 супени лъжици. лъжици.

подготовка

За да се подготви киселото мляко имаме нужда от чисти и стерилизирани половин литър буркани. Налейте млякото в същия брой във всеки буркан. Ние ги поставя в aerogrill. При температура от 260 градуса и висока издухване за 20 минути, млякото идва до възпаление. Дайте мляко да се охлади до около 38 градуса, както и премахване на пяна във всеки буркан се добавят 2 супени лъжици квас. Mix, покрийте с пластмасови капаци банки, се излага на температура от 60 градуса, най-ниската въздушно охлаждане. Aerogrill капак трябва да бъде оставена открехната. След 10 часа кисело мляко е готова. Ние даваме да се охлади в хладилника и извадете приставката за няколко часа.

Как да се готви на киселото мляко в двойно дъно?

Някои параходи са оборудвани със специални чаши, така че ние ще ги използват. В топлото мляко добавете маята, разбърква се, разбъркайте чаша разлив. Параходът се излива вода и включва за 10 минути. Правим го, дори и без кисело мляко, а след това можете да изключите параход, създаден нашите чаши, покрийте с капак и оставете параход в продължение на 8 часа. Готови ли сте да премахнете киселото мляко в хладилника.

Ако не разполагат с никакви хляб машина или aerogrill или двойно дъно - това няма значение. Ние ще ви кажа как да се направи кисело мляко в обикновените термос.

Как да се готви на киселото мляко в термос?

Технология за получаване на кисело мляко в термос не особено различен от по-горе. По същия начин, ние се загрява млякото на топло състояние, ако е пастьоризирано или преварена и охладена, ако у дома. Мляко порода квас или добавите малко на крайния кисело мляко. Всичко се разбърква и се изсипва в термос, плътно спининг и резервните си часа на 9. След това сложете киселото мляко в хладилника един час или 2. В завършен кисело мляко може да се добави захар, плодове, като цяло, всеки пълнеж по ваш избор. Между другото, по-добре да се използва един термос с широко гърло, готови да се излее на киселото мляко е по-лесно, ако тя е дебела. И измийте след кисело мляко термос с широко гърло по-комфортен.

Видео: КАК ДА Crimson КИСЕЛО МЛЯКО ЗА КУКЛА бебе, родено * храна за DOLLS * * смяна на пелени емисия

Видео: Как да си направим една малка чаша кисело мляко целуне Pot