Как да се готви кебап във фурната?
Печене на фурна наистина навън, когато времето или други обстоятелства не позволяват да се измъкнем в природата, но наистина искат да барбекю. Тези две рецепти ще ви дадат възможност да се чувстват като на пикник изненада и лекота на подготовка.
Cъдържание
Разбира се, трябва да изберете прясно месо, замразено, тъй като по-подходяща за гасене. Можете също така да изберете част от трупа, от която ще се готви кебап. Можете да вземете част от бъбрек сакрума, месото не е постно, но в същото време ни най-малко мазна, обаче, готвене от него, по-добре е да се използват допълнителни мазнини, за да произвеждат повече сочни ястия. Но ако си купите врата на сланина, мазнината няма да има нужда да се използва, но барбекюто във всеки случай ще zhirnovat. Ето защо, изборът на месо е само за вас въз основа на предпочитанията.
Как да се готви шишчета от свинско месо във фурната на шишчета, без използването на шишчета?
съставки:
- сакрума свински месо (бъбрек част) - 1 кг;
- Мазнини - 200 г;
- лук - 3 бр.;
- Lemon - 1/2 бр.
- оцет - 20 д;
- кориандър (земя);
- черен пипер (земя);
- кориандър (изсушен);
- босилек (изсушен);
- риган (Изсушен);
- сол.
подготовка
Така че, месото трябва да се измиват добре и се нарязва на парчета, по-наподобяващи кубчета, нарязани на парчета месо барове, тя не се изпържи напълно равномерно. Подправки, ако те не са пресни, храна, място в микровълновата за няколко минути в "висока" режим, така че те по-добре се развиват. Смесете солта и подправките с маслото, защото масло е най-добрият проводник между подправките и месото, а след това се изсипва в с лимоновия сок, за да се смекчи месото и една супена лъжица оцет само за вкус. Лук пюре мелене на всяка техника на разположение в кухнята и когато съединението с подправка смес със сместа за месо. От марината съдържа оцет, а трябва да се намали до 3-4 часа мариноване, не повече, оцет омекотява месото само този период от време, тогава процесът отива в обратната посока, той започва да се тен шишчета.
Предварително изключете фурната за загряване до 250 градуса, и дървени шишчета, поставени във вода, те трябва да се накиснат за около 15 минути, за да не изгори в пещта. Садене месо на шиш, не забравяйте след всяко парче да се сложи на шишчета плосък парче сланина. шишчета на скара и след това го представя във фурната и не забравяйте да сложите под грил тиган. По време на барбекюто е необходимо да се обърне веднъж, тъй като горната част ще бъде да се пекат повече. А дим излиза от мазнини ще сигнализира, че продуктът е вероятно да има готов.
Как да готвя барбекю пиле къща от банка във фурната?
съставки:
- пилешки филета - 1, 5 кг;
- пушен бекон - 150 грам;
- Картофи (големи) - 3 бр.;
- растително масло - 50 д;
- лук - 3 лук;
- Сухо бяло вино - 70 гр;
- . Paprika - 1 чаена лъжичка;
- кардамон;
- пипер;
- сол.
подготовка
Филе измийте добре и се нарязва на малки кубчета, не, към тях се прибавят нарязаните лук и разбъркайте, но предпазливо, опитвайки се да не повредите лук пръстени. Подправка смес със сол, масло и вино, след което се разбърква на тази смес с месо, отново внимателно. Чрез готвене на месото ще бъде готов след няколко часа, така че не го слагат в хладилника.
Белени картофи намали наполовина и поставят плоската страна в буркан три литра или буркани, ще извърши чисто инженерни функция, въпреки че ще бъде подходящ за ядене. Предварително накиснат шишчета последователно нанизани бекон, лук, пиле. Винаги се започва и завършва с бекон и лук. Шишчета с месо вертикално, определени в банката, да ги придържа към картофите, е не повече от 3 shpazhek на буркан. Гърлото плътно затваряне на двата слоя на фолио и се изисква да представи студена фурна за 1 час температура залепване на 230 градуса.
Видео: кебап на фурна - Как да направите кебап къща / шашлик Рецепта - Свинско барбекю
Видео: Как да се готви кебап във фурната у дома рецепта. Готвене барбекю свинско
Видео: Как да се готви кебап на фурна
- Как да се изпържи шишчета на скара?
- Как да се готви шишчета от свинско месо?
- Меки шишчета от говеждо месо
- Рецепта Свинско в кавказки
- Шишчета от нутрия
- Шишчета от свинско месо в тиган
- Свинско с оцет
- Шишчета от свинско месо във фурната
- Шишчета на фурна - рецепти
- Шишчета в пещта във втулката
- Кебап в сок от нар
- Шишчета на фурна в банката на шишчета
- Свинско на шишчета на фурна
- Марината за барбекю говеждо
- Месо за барбекю
- Шишчета на фурна върху канапе от лук
- Свинско в Aerogrill
- Кебап в Aerogrill
- Кебап в multivarka
- Shish кебап в микровълновата
- Мляно свинско - рецепта