Как да се готви с месо сос?

Най-добрият начин да разнообрази всеки гарнитура от зеленчуци

Как да се подготви сос с месо и брашно?

съставки:

• говеждо месо - 540 г;
• масло - 25 д;
• червен лук - 65 д;
• гъби - 470 г;
• чесън лук - 2 бр.;
• соев сос - 15 мл;
• Брашно - 15 грама;
• говеждо бульон - 365 мл;
• суши мащерка -. 1 чаена лъжичка.

подготовка

Разделете говеждо на тънки ивици. Добра топлина в тава, разтопете маслото в нея и запържете месото възможно най-бързо, така че той само успя да хване златиста коричка отвън. Следваща го постави на отделна чиния, а в тиган за пържене без измиване, запържваме нарязания на ситно лук. Когато последните парчета ще бъдат прозрачни, сложи гъби, позволява на влагата да се измъкнем от всички тях и се поръсва с брашно. Изсипете соев сос, добавете мащерката и постепенно да започне да се излива бульона, разреждане сос. Върнете месото към соса и го оставете да се размила, докато дебели.

Как да се подготви сос с месо за тестени изделия?

Най-добрият сос за паста, съдържаща месо в неговия състав, който се намира само на болонезе? Днес ще се запазят някои елементи на този класически сос направиха оригинала, не по-малко вкусни сос.

съставки:

• Лук - 75 д;
• говеждо месо - 480 гр;
• Зехтин - 15 мл;
• масло - 35 д;
• червено вино - 65 мл;
• оцет - 5 мл;
• бульон - 230 мл;
• крем - 35 мл;
• брашно - 10 гр

подготовка

Започнете готвене с растително zazharki състояща се от само един нарязан лук. За да се пържат лук в смес на масло, добавете каймата и увеличаване на топлината. Когато плънка подчертано покафенеят, изсипете в оцета и виното, а след това изстържете всички битове остана на дъното на тенджерата. Позволете алкохол, за да се изпари почти напълно, след това поръсете със съдържанието на тиган с брашно и се налива бульон. Оставете poburlit сос над средните топлина, докато дебели и веднага след това се смесва с прясно паста.

Ако не знаете как да се готви месо в сос с multivarka след това се адаптира тази рецепта, всички разходи по същия манипулацията в режим "печене".

Как да се готви бързо и вкусно сос с месо?

съставки:

• Лук - 135 г;
• Чесън - 2 скилидки;
• Брашно - 15 грама;
• тъмна бира - 475 мл;
• Worcestershire сос - 15 мл;
• Доматено пюре - 15гр;
• Захар - 5 грама;
• задушено - 180 гр

подготовка

Премахване на някои мазнини от консерва със задушен месо и да го стопи, да се използва, за да соте лук и чесън. Когато zazharki запечени, поръсва с брашно и разпространява всички бира брашно смес. Добавете захар, домати, Уорчестър и поставете яхния. Оставете соса на огъня в продължение на 15 минути.

Как да се готви с месо сос с картофено пюре?

Подготовката на соса ще отнеме повече време, отколкото стриване, но всяка минута от този процес ще бъде на стойност то.

съставки:

• шепа прясна мащерка с риган и розмарин;
• Чесън - 5 карамфил;
• Лук - 270 г;

• говеждо месо (рамо) - 890 г;
• масло - 60 д;
• сухо червено вино.

подготовка

Браун острието на говеждо месо с лук в масло, изстискайте чесъна, сезон със сол и се добавят всички нарязани билки. Изсипете съдържанието на бутилката с бройлери сухо вино. В очакване на кипене, намалете котлона и покриване на купата с капак. Томита месо-малко 2 часа в очакване на момента, когато парчетата започнат да се прекъсне влакната.