Студената супа от домати

Разнообразяване на скромен арсенал от студени супи в лицето хашиш

Домати супа гаспачо

За нас това може да изглежда необичайно, но една съставка в тази супа пюре - бял хляб, който се нарича след накисване осигури ситост супа и кремообразна консистенция.

съставки:

• бял хляб (не пресни) - 65 д;
• зрели домати - 1.1 кг;
• чушки - 95 д;
• Краставици - 85 грам;
• Лук - 35 д;
• Чесън - 2 скилидки;
• Зехтин - 55 мл;
• оцет - 25 мл.

подготовка

Обелете краставицата и я нарежете на големи парчета. грубо котлет доматите добре с сладък пипер. Поставете подготвени зеленчуци в блендер, добавете лука, плисък оцет и зехтин. Последни добавите филийки хляб и включете устройството. След като съдържанието ще бъде повече или по-малко хомогенна, тя преминава през сито с крем от домат е в състояние напълно да оправдае името си е гладка и хомогенна.

доматена супа

Изключени от хляба на гаспачо - и ще получите много по-лека версия на един ястия със зеленчуци само в основата. Изобилието на последното условие, че името гаспачо супа-салатата.

съставки:

• Домати - 980 г;
• краставици - 95 гр;
• чесън лук - 3 бр.;
• сладък лък - 45 г;
• чушки - 85 д;
• зехтин, оцет - да се хранят.

подготовка

Доматена супа подготовката елементарно, ако имате много блендер. Разделете зеленчуците на две равни по големина кубове, за да се улесни работата на звеното, а след това размахване заедно, докато теглото на пюре. Сезон супата с оцет и олио преди сервиране. Подправете на вкус.

Рецепта супа с домати

Комбинацията от съставките в тази супа осигури по уникален начин през първото отхвърляне, но даде нов шанс да опитате и вие ще видите, че тя може да се стопи страхотен вкус за необичайни комбинации.

съставки:

• Домати - 540 г;

• диня - 470 грама;
• Краставици - 65 д;
• червен лук - 45 д;
• щипка пушени червен пипер;
• сирене - '75

подготовка

Почистете семената на диня и размахване на картофено пюре с домати, краставици и лук. Когато супата е гладка, допълни той с червен пипер и подправете със сол на вкус и се служи, се разпада на сиренето отгоре.

Видео: Гаспачо. Студената супа рецепта от Pokashevarim (Issue 286)

Видео: Окрошка доматен кефир / Много вкусно студена супа.